Желудки куриные с грибами "Oбъедение"

Инструкция приготовления

• Шаг 1

  Очищенные куриные пупочки промыть и поставить варить в подсоленной воде на медленном огне до готовности (1-1,5 часа).

  
• Шаг 2

  Шампиньоны помыть, нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.

  
• Шаг 3

  Готовые желудки нарезать кусочками, добавить к обжаренным грибочкам.

  
• Шаг 4

  Сметану, нарезанные зубчики чеснока, специи (у меня паприка 0,5 ч. л.) смешать, добавить 50 -100 мл воды, снова перемешать и залить полученной смесью желудки с грибами, потушить 15 минут.

  
• Шаг 5

  Подавать с любым гарниром (у меня были макарошки). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!