Жаркое "Ужин холостяка"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Жаркое "Ужин холостяка"

Очень простое и сытное блюдо, с которым без труда справится как начинающая хозяйка, так и одинокий мужчина. Да и что там скрывать, иногда и самой не хочется долго возиться на кухне, а семью накормить надо... вот это сытное блюдо всегда придёт на помощь.

ингредиенты

  • Фарш мясной 400 г
  • Куриное яйцо 2 шт
  • Картофель 6 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Зелень по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Соевый соус 50 мл
  • Сметана 4 ст. л.
  • Твердый сыр 70 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Картофель почистить, нарезать соломкой, немного обжарить на сильном огне до полуготовности. Выложить в смазанную маслом форму.

    Картофель почистить, нарезать соломкой, немного обжарить на сильном огне до полуготовности. Выложить в смазанную маслом форму.
  • Шаг 2

    Из фарша слепить котлетки и тоже обжарить на сильном огне с двух сторон. Только чтобы образовалась корочка, прожаривать не надо. Выложить на картофель. Вот в этом шаге можно использовать готовые котлеты. Можно их и не размораживать, а сразу чуть обжарить.

    Из фарша слепить котлетки и тоже обжарить на сильном огне с двух сторон. Только чтобы образовалась корочка, прожаривать не надо. Выложить на картофель.       Вот в этом шаге можно использовать готовые котлеты. Можно их и не размораживать, а сразу чуть обжарить.
  • Шаг 3

    Обжарить лук и морковь. Выложить на котлеты в форму.

    Обжарить лук и морковь. Выложить на котлеты в форму.
  • Шаг 4

    Отдельно смешиваем яйца, соевый соус Киккоман, сметану, специи.

    Отдельно смешиваем яйца, соевый соус Киккоман, сметану, специи.
  • Шаг 5

    Выливаем все на котлеты с картофелем.

    Выливаем все на котлеты с картофелем.
  • Шаг 6

    Сверху посыпать тертым сыром и зеленью. Поставить в духовку при 200 С, минут на 20-30.

    Сверху посыпать тертым сыром и зеленью. Поставить в духовку при 200 С, минут на 20-30.

Теги

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"

Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"

  • 22
  • 37
Очень сытно и оригинально. Отлично подойдeт к праздничному столу, ваши близкие будут в восторге. Кроме того, такой торт очень полезный, так как в его составе огромное количество овощей.
24.11.2008, больше десяти лет
best, автор рецепта: Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"

best

  • 187
  • 21
  • 16
  • 35
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"

Сырный суп "Быстрый обед"

Сырный суп "Быстрый обед"

  • 7
  • 272
Все конечно любим мы очень разные супы! Лучше, чтоб простыми были! За мгновение варили! И рецепт один, друзья, вам хочу напомнить я! Сырный, нежный, легкий суп! Фрикадельки будут тут! Быстро, вкусно, так душевно! Для обеда непременно!
12.02.2017, больше пяти лет
masha vet, автор рецепта: Сырный суп "Быстрый обед"

masha vet

  • 611
  • 45
  • 22
  • 166
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Сырный суп "Быстрый обед"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.