Завтрак чемпиона

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Завтрак чемпиона

Предлагаю вам приготовить простой, полезный и вкусный завтрак. Готовится примерно 10 минут, а способен зарядить силой и энергией на весь день!

ингредиенты

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Огурец 0.5 шт
  • Перец чили по вкусу
  • Авокадо 1 шт
  • Шампиньоны 2 шт
  • Мята 3 шт
  • Йогурт 100 г
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Сок лимонный 2 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Возьмите 2 больших шампиньона. Отрежьте ножку и обжарьте на оливковом масле с двух сторон.

    Возьмите 2 больших шампиньона.    Отрежьте ножку и обжарьте на оливковом масле с двух сторон.
  • Шаг 2

    При обжаривали прижимайте к сковороде лопаткой, чтобы получились вот такие блинчики.

    При обжаривали прижимайте к сковороде лопаткой, чтобы получились вот такие блинчики.
  • Шаг 3

    Выложите на тарелки. Нарежьте авокадо тонкими пластиночками и уложите на шампиньон. На каждую шляпку по половине авокадо.

    Выложите на тарелки.    Нарежьте авокадо тонкими пластиночками и уложите на шампиньон.     На каждую шляпку по половине авокадо.
  • Шаг 4

    Тем временем сделайте соус. Смешайте йогурт, сок половины лимона, соль, натертый и отжатый огурец, оливковое масло и мелко нарезанную мяту. Положите поверх авокадо по паре столовых ложек.

    Тем временем сделайте соус.   Смешайте йогурт, сок половины лимона, соль, натертый и отжатый огурец, оливковое масло и мелко нарезанную мяту.     Положите поверх авокадо по паре столовых ложек.
  • Шаг 5

    Поджарьте 2 яйца и выложите поверь соуса.

    Поджарьте 2 яйца и выложите поверь соуса.
  • Шаг 6

    Вот так

    Вот так
  • Шаг 7

    Присыпьте хлопьями чили и свежемолотой солью!

    Присыпьте хлопьями чили и свежемолотой солью!
  • Шаг 8

    Приятного вам утреннего аппетита! В поздний завтрак, когда не хочется вылезать из постели и из дома глобально, можно добавить в соус немного чесночка...

    Приятного вам утреннего аппетита!    В поздний завтрак, когда не хочется вылезать из постели и из дома глобально, можно добавить в соус немного чесночка...
  • Шаг 9

    Приятного аппетита! И доброго утра!

    Приятного аппетита!    И доброго утра!

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.