Заварной крем в микроволновке

И снова я с рецептом для микроволновки. На этот раз - заварной крем. Ничего не подгорает, ко дну не липнет и не требует постоянного перемешивания! Идея с сайта say7, пропорции мои, которые легко запоминаются.
ингредиенты
- Желтки яичные 2 шт
- Молоко 200 мл
- Мука пшеничная 20 г
- Сахар 20 г
- Сахарная пудра 20 г
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой.
-
Шаг 2
Добавляем муку, хорошо перемешивая.
-
Шаг 3
Затем понемногу добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.
-
Шаг 4
Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт). Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!! Время приготовления: 3-4 мин. Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии