Запеканочка "моя придумка"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Запеканочка "моя придумка"

Вкусненькая и сытная запеканочка с цветной капустой, курицей, грибами и т. д.

ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Куриное яйцо 3 шт
  • Перец болгарский. болгарский 1 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Капуста цветная 450 г
  • Лук репчатый 1-2
  • Грибы 450 г
  • Специи
  • Сливки 250 г
  • Твердый сыр
  • Масло сливочное
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Обжарить в растительном масле порезанное куриное филе. До побеления мяса. сильно жарить не надо. посолить, посыпать перцами.

    Обжарить в растительном масле порезанное куриное филе. До побеления мяса. сильно жарить не надо. посолить, посыпать перцами.
  • Шаг 2

    Отварить в кипящей подсоленной воде цветную капусту ( примерно 5мин.). Когда сварится, слить воду и заправить сливочным маслом.

    Отварить в кипящей подсоленной воде цветную капусту ( примерно 5мин.).   Когда сварится, слить воду и заправить сливочным маслом.
  • Шаг 3

    Замороженные грибы растопить на сковороде без масла, когда вода выпарится, добавить кусок сливочного масла, порезанный четверть кольцами лук и посыпать базиликом. обжарить до золотистого цвета. подсолить немного.

    Замороженные грибы растопить на сковороде без масла, когда вода выпарится, добавить кусок сливочного масла, порезанный четверть кольцами лук и посыпать базиликом. обжарить до золотистого цвета. подсолить немного.
  • Шаг 4

    Хорошо взбить яйца со сливками (лучше воспользоваться блендером). Смазать посуду для запекания сливочным маслом и выложить слоями: - цветную капусту (разобранную на небольшие кусочки) - куриное филе - грибы с луком - залить яйцами со сливками - посыпать кусочками болгарского перца - посыпать тертым на мелкой терке сыром. Поставить с нагретую духовку на 25-30 мин.

    Хорошо взбить яйца со сливками (лучше воспользоваться блендером).   Смазать посуду для запекания сливочным маслом и выложить слоями:    - цветную капусту (разобранную на небольшие кусочки)    - куриное филе    - грибы с луком    - залить яйцами со сливками    - посыпать кусочками болгарского перца     - посыпать тертым на мелкой терке сыром.    Поставить с нагретую духовку на 25-30 мин.
  • Шаг 5

    Запеканку подавать горячей! приятного аппетита! :-)

    Запеканку подавать горячей! приятного аппетита!  :-)

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

  • 83
  • 26
Уже как неделю лежала цветная капуста и никак не могла дождаться своего часа. И вот наконец-то ей нашлось место на нашем столе и в желудке ))) Цветная капуста - очень вкусный гарнир к любым мясным и рыбным блюдам, а если подключить немного фантазии, то будет не просто очень вкусно, а еще и порадует
03.10.2008, больше десяти лет
GadenKa, автор рецепта: Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

GadenKa

  • 285
  • 33
  • 17
  • 322
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.