Запеканка "Цыпа с овощами"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Запеканка "Цыпа с овощами"

Обожаю всякие запеканки. Представляю вашему вниманию несложную запеканку, из недорогих продуктов)))

ингредиенты

  • Куриное филе 300 г
  • Картофель 1 кг
  • Перец болгарский 3 шт
  • Перец болгарский. болгарский 3 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Баклажаны 3 шт
  • Чеснок 1 зуб.
  • Специи
  • Кетчуп 2 ч. л.
  • Майонез 2 ч. л.
  • Сметана 2 ч. л.
  • Твердый сыр 200 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Бульон 100 г
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Чистим картофель и нарезаем кружками. Толщина кружков примерно 0,5 см.

    Чистим картофель и нарезаем кружками. Толщина кружков примерно 0,5 см.
  • Шаг 2

    Куриное филе режем кусочками. И маринуем 15 мин. в смеси кетчупа,майонеза и специй для курицы.

    Куриное филе режем кусочками. И маринуем 15 мин. в смеси кетчупа,майонеза и специй для курицы.
  • Шаг 3

    Кружочки картофеля выкладываем с небольшим нахлестом в смазанную маслом форму для выпекания

    Кружочки картофеля выкладываем с небольшим нахлестом в смазанную маслом форму для выпекания
  • Шаг 4

    Лук нарезаем кольцами. Выкладываем поверх картофеля.

    Лук нарезаем кольцами. Выкладываем поверх картофеля.
  • Шаг 5

    Затем замаринованную курицу. Соус выливаем туда же!

    Затем замаринованную курицу. Соус выливаем туда же!
  • Шаг 6

    Баклажаны нарезаем кружками и укладываем на курицу, также в нахлест.

    Баклажаны нарезаем кружками и укладываем на курицу, также в нахлест.
  • Шаг 7

    Рисуем майонезом))

    Рисуем майонезом))
  • Шаг 8

    Перец нарезаем колечками, и на майонезный рисунок кладем. Ставим в разогретую духовку на 15 мин.

    Перец нарезаем колечками, и на майонезный рисунок кладем. Ставим в разогретую духовку на 15 мин.
  • Шаг 9

    Тем временем соус делаем. В миске смешаем сметану,специи и бульон из кубика( я овощной взяла)

    Тем временем соус делаем. В миске смешаем сметану,специи и бульон из кубика( я овощной взяла)
  • Шаг 10

    Достаем блюдо из духовкм и заливаем соусом. Возвращаем в духовку еще на 20 мин.

    Достаем блюдо из духовкм и заливаем соусом. Возвращаем в духовку еще на 20 мин.
  • Шаг 11

    Сыр трем на крупной терке.

    Сыр трем на крупной терке.
  • Шаг 12

    Посыпаем запеканку сыром, в духовку ставим и ждем когда она в корочку нежную превратиться.

    Посыпаем запеканку сыром, в духовку ставим и ждем когда она в корочку нежную превратиться.
  • Шаг 13

    В У А Л Я!!!

    В У А Л Я!!!

Marmelad-marmelad

27.08.2009, больше десяти лет

Все рецепты автора >

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Суп-вариация на тему бозбаш

Суп-вариация на тему бозбаш

  • 4
  • 211
Вариант упрощенный и адаптированный к суровым будням работающей в бюджетной организации женщины, вечно помнящей о лишних калориях (не к ночи будь они помянуты).
03.10.2017, больше трех лет
hanna 70, автор рецепта: Суп-вариация на тему бозбаш

hanna 70

  • 42
  • 14
  • 14
  • 10
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп-вариация на тему бозбаш

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.