Запеканка куриная с кабачками

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Запеканка куриная с кабачками

Друзья дорогие, хочу для "приманки" рецепт вам напомнить одной запеканки! Такой наш домашний, любимый рецепт! Все просто и вкусно, сомнений тут нет! Любят взрослые и дети чудо-запеканки эти! Очень сочно, натурально! Для стола нам идеально!

ингредиенты

  • Куриное филе 400...450
  • Куриное яйцо 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Кабачки 2 шт
  • Чеснок 3 зуб.
  • Укроп по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Сметана 1 ст. л.
  • Твердый сыр 60 г
  • Масло растительное 1 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Продукты

    Продукты
  • Шаг 2

    С кабачков срезать кожу, натереть кабачки на крупной терке, посолить по вкусу, оставить на полчаса, чтобы пустили сок

    С кабачков срезать кожу, натереть кабачки на крупной терке, посолить по вкусу, оставить на полчаса, чтобы пустили сок
  • Шаг 3

    Куриное филе, лук и чеснок пропустить через мясорубку

    Куриное филе, лук и чеснок пропустить через мясорубку
  • Шаг 4

    Добавить к фаршу щепотку перцев, соль по вкусу, яйца, измельченный укроп

    Добавить к фаршу щепотку перцев, соль по вкусу, яйца, измельченный укроп
  • Шаг 5

    Кабачки хорошо отжать (чтобы при запекании не так много сока выделилось), запеканка и так будет очень сочной. Добавить кабачки к фаршу

    Кабачки хорошо отжать (чтобы при запекании не так много сока выделилось), запеканка и так будет очень сочной.    Добавить кабачки к фаршу
  • Шаг 6

    Хорошо перемешать

    Хорошо перемешать
  • Шаг 7

    Форму 18-20 см смазать растительным маслом, равномерно распределить кабачково-куриную массу

    Форму 18-20 см смазать растительным маслом, равномерно распределить кабачково-куриную массу
  • Шаг 8

    Смазать верх сметаной, поставить в разогретую духовку 190*С на 25- 30 минут

    Смазать верх сметаной, поставить в разогретую духовку 190*С на 25- 30 минут
  • Шаг 9

    Достать запеканку, посыпать тертым сыром

    Достать запеканку, посыпать тертым сыром
  • Шаг 10

    И еще поставить в духовку минут на 10

    И еще поставить в духовку минут на 10
  • Шаг 11

    Запеканка готова. Очень сочная и нежная получается!

    Запеканка готова. Очень сочная и нежная получается!
  • Шаг 12

    Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Кабачковая запеканка с фаршем

Кабачковая запеканка с фаршем

  • 2
  • 255
Отличный легкий ужин в сезон кабачков. Готовиться быстро, без особых трудозатрат. Запеканка получается очень сочной, вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Любители кабачков останутся довольны.
20.06.2017, больше пяти лет
Natashkin07, автор рецепта: Кабачковая запеканка с фаршем

Natashkin07

  • 3
  • 2
  • 2
  • 3
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кабачковая запеканка с фаршем

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.