Запеканка кабачковая

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Запеканка кабачковая

Сочный летний пирожок понравится любителям кабачков. Рецепт из интернета.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 4 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Кабачки 2 шт
  • Укроп по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Твердый сыр 150 г
  • Масло растительное 0.5 стак.
  • Мука пшеничная 150 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Кабачки помыть, натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко порезать. Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на небольшом кусочке сливочного масла. Все перемешать, посолить, поперчить и добавить любимые специи.

    Кабачки помыть, натереть на крупной терке.   Сыр натереть на крупной терке.    Укроп мелко порезать.    Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на небольшом кусочке сливочного масла.    Все перемешать, посолить, поперчить и добавить любимые специи.
  • Шаг 2

    Яйца слегка взбить, добавить растительное масло, муку и разрыхлитель, размешать до однородной консистенции.

    Яйца слегка взбить, добавить растительное масло, муку и разрыхлитель, размешать до однородной консистенции.
  • Шаг 3

    Тесто влить в кабачковую массу и хорошо перемешать.

    Тесто влить в кабачковую массу и хорошо перемешать.
  • Шаг 4

    Форму для запекания смазать маслом, вылить тесто и разровнять поверхность. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40минут (ориентируйтесь на свою духовку).

    Форму для запекания смазать маслом, вылить тесто и разровнять поверхность. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40минут (ориентируйтесь на свою духовку).
  • Шаг 5

    После выпечки дать немного остыть.

    После выпечки дать немного остыть.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Пирог-запеканка с овощами и фаршем

Пирог-запеканка с овощами и фаршем

  • 8
  • 258
Отличный и очень вкусный пирог! Причем в горячем виде он по вкусу ближе к запеканке, а холодным-полноценный пирог, не нуждающийся в разогреве. Что очень удобно взять с собой на работу, к примеру.
11.09.2016, больше трех лет
ogiway, автор рецепта: Пирог-запеканка с овощами и фаршем

ogiway

  • 447
  • 41
  • 20
  • 105
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Пирог-запеканка с овощами и фаршем

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.