Запеканка из цветной капусты с овощами

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Запеканка из цветной капусты с овощами

Очень уютный рецепт. Готовить легко, абсолютная гармония в продуктах и действиях, чудесное настроение во время приготовления, гарантированное удовольствие в результате

ингредиенты

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Капуста цветная 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Укроп
  • Шпинат 1/3 пач.
  • Сливки 0.5 стак.
  • Твердый сыр 100 г
  • Соль
  • Картофельное пюре

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Готовим картофельное пюре; заранее включаем на полную мощность духовку для прогревания

    Готовим картофельное пюре; заранее включаем на полную мощность духовку для прогревания
  • Шаг 2

    В смазанную форму на пюре кладем слой крупно натертой моркови

    В смазанную форму на пюре кладем слой крупно натертой моркови
  • Шаг 3

    На нее - тонко нарезанный лук. Добавляем примерно 1 половник крутого кипятка и отправляем форму потомиться в духовку минут на 7

    На нее - тонко нарезанный лук. Добавляем примерно 1 половник крутого кипятка и отправляем форму потомиться в духовку минут на 7
  • Шаг 4

    Взбиваем яйца с солью, сливками и мелко нарезанным укропом

    Взбиваем яйца с солью, сливками и мелко нарезанным укропом
  • Шаг 5

    В кипятке отвариваем 4-5 минут цветную капусту, свежую или замороженную

    В кипятке отвариваем 4-5 минут цветную капусту, свежую или замороженную
  • Шаг 6

    Натираем сыр. Чем больше его будет, тем вкуснее :-)

    Натираем сыр. Чем больше его будет, тем вкуснее :-)
  • Шаг 7

    Режем шпинат. Чудесно, если найдете свежий

    Режем шпинат. Чудесно, если найдете свежий
  • Шаг 8

    Потомившиеся овощи достаем из духовки, выкладываем на овощную "подушку" цветную капусту, на нее - шпинат, заливаем яично-сливочной смесью, сверху засыпаем сыром. В духовку!

    Потомившиеся овощи достаем из духовки, выкладываем на овощную "подушку" цветную капусту, на нее - шпинат, заливаем яично-сливочной смесью, сверху засыпаем сыром. В духовку!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.