Запеканка из кабачков со сметаной
Воспользовавшись микроволновой печью, можно приготовить огромное количество вкусных блюд за считанные минуты. Приготовьте запеканку из кабачков в микроволновке и доставьте удовольствие близким. Запеканка получается очень сочной, нежной и, к тому же, полезной.
ингредиенты
- Куриное яйцо 3 шт
- Кабачки 500 г
- Чеснок 3 зуб.
- Зелень 1 пуч.
- Специи по вкусу
- Сметана 6 ст. л.
- Масло растительное по вкусу
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Ополосните кабачки под проточной водой, очистите от кожуры и натрите на терке.
-
Шаг 2
Натертые кабачки сложите в небольшую емкость. Теперь очистите чеснок и пропустите через пресс, добавьте к кабачкам. Далее мелко нарежьте зелень и добавьте к кабачкам, вбейте туда же яйца. Посыпьте специями и солью по вкусу. Заправьте массу сметаной, добавьте гашенную уксусом соду и муку, хорошо перемешайте до однородного состояния..
-
Шаг 3
Возьмите жаропрочную форму для СВЧ и смажьте растительным маслом. Заполните форму кабачковой массой. Имейте ввиду, что в процессе запекания тесто поднимется, и поэтому форму не заполняйте доверху. Поставьте форму в микроволновую печь. Готовьте запеканку на максимальной мощности 15 минут.
-
Шаг 4
Запеканка с кабачками готова. Готовой запеканке дайте остыть.
-
Шаг 5
Подавайте на стол, украсив листиками зелени. Приятного аппетита!
Tatanj
03.04.2014, больше семи лет
Похожие рецепты
Овощной тарт "Краски лета"
- 9
- 197
Тарт - типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого, как правило, без добавления соли или сахара. Чаще всего они ассоциируются с десертной выпечкой, однако бывают и овощные, рыбные, сырные, мясные тарты. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом овощного та
21.07.2014, больше семи лет
mojito2012
- 199
- 21
- 15
- 32
Печеночные оладьи "Просто для семьи"
- 1
- 166
Друзья, хочу напомнить я один рецепт, совсем простой! Ведь любим печень мы не зря, и нам понравится с семьей! Оладушки обычные, все нежные, послушные! Настолько нам привычные, такие все воздушные! А еще мы их сметаной в середине пропитаем! Все, рассказывать не стану, сами вкус потом узнаем!
24.12.2015, больше пяти лет
masha vet
- 611
- 45
- 22
- 166
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии