Запеченные кабачки
Популярное летнее блюдо. Легкое, вкусное, любимое многими!
ингредиенты
- Куриное яйцо 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидоры 4 шт
- Кабачки 2 шт
- Черный перец по вкусу
- Майонез по вкусу
- Сливки 100 мл
- Твердый сыр 70 г
- Масло растительное по вкусу
- Сухари по вкусу
- Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Кабачки и помидоры режем кружочками, выкладываем веером в смазанную растительным маслом форму для запекания. Солим, перчим.
-
Шаг 2
Сверху кладем нарезанный полукольцами лук, смазываем майонезом. Сыплем тертый сыр.
-
Шаг 3
Яйцо взбиваем со сликами. Этой смесью заливаем овощи.
-
Шаг 4
Ставим в заранее разогретую до 200°С духовку и выпекаем минут 40 до мягкости кабачков. Минут через 20 сверху присыпаем молотыми сухариками.
maxiki
16.03.2008, больше пятнадцати лет
Вкусы
Похожие рецепты
Пирог "Летнее настроение"
- 19
- 170
Вкуснейший пирог с овощами, грибами и мясом. Вместо теста я использовала бутербродные крекеры, которые придали пирогу новый вид и вкус. Очень сытный, может считаться самостоятельным вторым блюдом.
02.07.2010, больше десяти лет
Игруша
- 88
- 21
- 18
- 18
Фаршированные кабачки "Лодочки"
- 2
- 22
На сайте около 30 вариантов фарширования кабачков. Надеюсь, и мой не будет лишним! Тем более, что сейчас появились в продаже долгожданные молодые кабачки (привет поваренку Надюшище!)
22.05.2009, больше десяти лет
anna_2580
- 50
- 1
- 1
- 3
Киш с фаршем и овощами
- 7
- 117
Вкусный и сытный пирог с кабачками, баклажанами и мясом. Очень вкусен в горячем виде.
30.07.2009, больше десяти лет
inna_2107
- 264
- 30
- 19
- 23
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии