Заливное в яйцах

  • 1 час
  • 15
Заливное
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Заливное в яйцах

Оригинальное заливное в форме яиц станет прекрасным украшением стола

ингредиенты

  • Мясо 500 г
  • Колбаса 300 г
  • Куриное яйцо 30 шт
  • Перец сладкий 1 шт
  • Зелень 1 пуч.
  • Желатин 60 г
  • Вода по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Мясо отварить.

    Мясо отварить.
  • Шаг 2

    Бульон процедить.

    Бульон процедить.
  • Шаг 3

    Желатин замочить в 1/2 стакане воды.

    Желатин замочить в 1/2 стакане воды.
  • Шаг 4

    Мясо порезать мелкими кусочками или разделать по волокнам.

    Мясо порезать мелкими кусочками или разделать по волокнам.
  • Шаг 5

    Колбасу порезать мелкими кубиками.

    Колбасу порезать мелкими кубиками.
  • Шаг 6

    Перец также порезать мелкими кубиками.

    Перец также порезать мелкими кубиками.
  • Шаг 7

    Зелень промыть и обсушить, разделать по веточкам.

    Зелень промыть и обсушить, разделать по веточкам.
  • Шаг 8

    В подготовленную скорлупу разложить маленькие веточки зелени, перец, мясо и колбасу.

    В подготовленную скорлупу разложить маленькие веточки зелени, перец, мясо и колбасу.
  • Шаг 9

    .

    .
  • Шаг 10

    .

    .
  • Шаг 11

    .

    .
  • Шаг 12

    В кипящем процеженном бульоне растворить набухший желатин.

    В кипящем процеженном бульоне растворить набухший желатин.
  • Шаг 13

    Горячим бульоном залить подготовленные «яйца».

    Горячим бульоном залить подготовленные «яйца».
  • Шаг 14

    Поставить в холодильник на ночь. Утром очистить от скорлупы, как вареные яйца.

    Поставить в холодильник на ночь. Утром очистить от скорлупы, как вареные яйца.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Заливное "Вертикаль"

Заливное "Вертикаль"

  • 260
Слоеное вертикальное заливное из мяса свинины. Очень сытное, вкусное и в тоже время яркое блюдо.
18.12.2014, больше пяти лет
Nienulka, автор рецепта: Заливное "Вертикаль"

Nienulka

  • 721
  • 40
  • 25
  • 43
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Заливное "Вертикаль"

Лепешки с зеленым омлетом

Лепешки с зеленым омлетом

  • 5
  • 108
Я опять к вам с блинами, но с изменениями в подаче и способе приготовления. Для разнообразия завтрака очень удачный и вкусный вариант. Блины на кефире с манкой, небольшие по размеру и гуще обычных, жарим только с одной стороны, а затем делаем из них пирожки с начинкой. Нежные внутри и с хрустящей
15.04.2009, больше десяти лет
GadenKa, автор рецепта: Лепешки с зеленым омлетом

GadenKa

  • 285
  • 33
  • 17
  • 322
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Лепешки с зеленым омлетом

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.