Закусочный салат из тыквы

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Закусочный салат из тыквы

Честно сказать, когда увидела этот рецепт, была немного в недоумении на счeт вкуса тыквы, а приготовив салат, я убедилась: автор был прав - это неимоверно вкусно!

ингредиенты

  • Лук красный 2 шт
  • Перец чили 1 шт
  • Перец сладкий. красный 3 шт
  • Чеснок 4 зуб.
  • Тыква 300 г
  • Болгарский перец красный 3 шт
  • Лист лавровый 3 шт
  • Укроп 1 пуч.
  • Корица 0, 5
  • Гвоздика 5 шт
  • Смесь перцев 10 шт
  • Уксус 120 мл
  • Масло растительное 50 мл
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 7 ст. л.
  • Вода 600 мл

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Подготовим нужные нам для салата продукты.

    Подготовим нужные нам для салата продукты.
  • Шаг 2

    Для нарезки овощей используем такие приспособления.

    Для нарезки овощей используем такие приспособления.
  • Шаг 3

    Тыкву мне захотелось вырезать формочками для печенья.

    Тыкву мне захотелось вырезать формочками для печенья.
  • Шаг 4

    И вот, что получилось у меня в итоге. Вы можете нарезать тыкву пластинками или ломтиками не толще 3-5 мм.

    И вот, что получилось у меня в итоге. Вы можете нарезать    тыкву пластинками или ломтиками не толще 3-5 мм.
  • Шаг 5

    Далее, подготовим маринад - прокипятим 5 минут.

    Далее, подготовим маринад - прокипятим 5 минут.
  • Шаг 6

    Нарезанные овощи сложить в ёмкость подходящего размера и залить горячим маринадом. Остудить и поставить в холодильник на трое суток.

    Нарезанные овощи сложить в ёмкость подходящего размера   и залить горячим маринадом. Остудить и поставить в    холодильник на трое суток.
  • Шаг 7

    По истечении этого времени можно с удовольствием уплетать приготовленную нами закуску.

    По истечении этого времени можно с удовольствием   уплетать приготовленную нами закуску.
  • Шаг 8

    Если бы вы попробовали этот салат с закрытыми глазами, то никогда бы не догадались, что на тарелке у вас тыква. Поэкспериментируйте и удивите своих близких.

    Если бы вы попробовали этот салат с закрытыми глазами,   то никогда бы не догадались, что на тарелке у вас тыква.    Поэкспериментируйте и удивите своих близких.
  • Шаг 9

    Приятного аппетита! Не бойтесь импровизаций на своей кухне.

    Приятного аппетита! Не бойтесь импровизаций на своей кухне.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Маринованные кабачки "К водочке!"

Маринованные кабачки "К водочке!"

  • 2
  • 167
Попробуйте! Вкусная вещь!
28.06.2009, больше десяти лет
lyalyafa, автор рецепта: Маринованные кабачки "К водочке!"

lyalyafa

  • 58
  • 14
  • 13
  • 2
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Маринованные кабачки "К водочке!"

Cуп из черной фасоли

Cуп из черной фасоли

  • 261
Очень люблю готовить национальные супы, манит всегда новое и неизведанное. Сегодня предлагаю легкий в приготовлении и очень вкусный суп Кубинской кухни. Угощайтесь.
20.02.2018, больше трех лет
yugai ludmila65, автор рецепта: Cуп из черной фасоли

yugai ludmila65

  • 588
  • 27
  • 22
  • 45
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Cуп из черной фасоли

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.