Закуска "Тропические острова"

Замечательная закуска, я еe готовила на прошлый Новый год. "Улетела" со стола, раньше всего остального. А еще это очень быстро и просто готовится. Попробуйте!!!
ингредиенты
- Креветки 24 шт
- Куриное яйцо 2 шт
- Маслины
- Чеснок 1 зуб.
- Ананасы 1 бан.
- Орехи кешью
- Зелень
- Листья салата 1 пуч.
- Черный перец
- Майонез 4 ст. л.
- Твердый сыр 200 г
- Соль
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Сыр и чеснок измельчить в блендере.
-
Шаг 2
Добавить яйца, измельчить.
-
Шаг 3
Массу слегка посолить (ориентируйтесь по сыру, если он солёненький соли поменьше, и не забудьте, что майонез тоже придаёт солёность), поперчить и добавить майонез.
-
Шаг 4
Блюдо выложить листьями салата (в принципе, это необязательно, но так красивооо!!!).
-
Шаг 5
На колечко ананаса намазать сырно-яичную массу так, чтобы она напоминала островки, то есть с горочкой и ровненько всё разгладить.
-
Шаг 6
Разморозить в микроволновке креветки (или отварить, но мне больше нравится просто размораживать, так они более вкус сохраняют).
-
Шаг 7
А теперь занимаемся украшательством. Украшаем креветками, маслинами, орешками и зеленью. Можно как у меня, а можете украсить на свой вкус, но этими же продуктами (потому что с ними ВКУСНОООО!!!). ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии