Закуска из свеклы и моркови

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Закуска из свеклы и моркови

Чудненькое украшение праздничного стола

ингредиенты

  • Сельдь по вкусу
  • Куриное яйцо 4 шт
  • Морковь 2 шт
  • Свeкла 2 шт
  • Чеснок по вкусу
  • Грецкие орехи по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Твердый сыр 100 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

    Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.
  • Шаг 2

    Точно так же измельчите в отдельные мисочки отварные морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

    Точно так же измельчите в отдельные мисочки отварные морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.
  • Шаг 3

    К свекле добавьте тертый яичный желток.

    К свекле добавьте тертый яичный желток.
  • Шаг 4

    К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

    К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.
  • Шаг 5

    Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

    Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.
  • Шаг 6

    Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

    Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
  • Шаг 7

    Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Свекольные шарики – свекла, сыр, желтки, селедка. Морковные шарики – морковь, сыр, белки, чеснок, орех.

    Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза.    Свекольные шарики – свекла, сыр, желтки, селедка.    Морковные шарики – морковь, сыр, белки, чеснок, орех.
  • Шаг 8

    Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. Приятного аппетита!

    Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью.    Приятного аппетита!

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Цветные закусочные шарики

Цветные закусочные шарики

  • 4
  • 39
Пробовала такие шарики в гостях у знакомых. Найден этот рецепт был моей подругой где-то на просторах нета (на каком сайте - не скажу, потому что не знаю). Рецепт, естественно, я переписала, но.... количество ингредиентов мне пришлось подбирать самой, т. к. мне даны были только сами продукты. И вот ч
16.02.2010, больше десяти лет
Водолейка, автор рецепта: Цветные закусочные шарики

Водолейка

  • 466
  • 45
  • 20
  • 29
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Цветные закусочные шарики

Закуска "Осенние шарики"

Закуска "Осенние шарики"

  • 1
  • 98
Закуска из овощных шариков с начинкой получается яркой, осенней, когда морковь и свекла еще сочные и сладкие! Соевый соус заменяет соль. Увидев однажды эту закуску, я решила попробовать и теперь очень хочу поделится с поварятами!
17.10.2016, больше трех лет
Lili Riz, автор рецепта: Закуска "Осенние шарики"

Lili Riz

  • 119
  • 23
  • 16
  • 6
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Закуска "Осенние шарики"

Свекольные шарики с сельдью по-исландски

Свекольные шарики с сельдью по-исландски

  • 25
  • 32
Праздничный вариант закуски шариков из свёклы, моркови, картофеля, луком-пореем, чесноком, внутри с кусочками сельди, сделанной по-исландски, заправленной майонезом и соевым соусом KIKKOMAN сладкий и обвалянных в натёртом яйце. Отлично впишется на праздничный стол. Просто и доступно и очень-очень вк
17.12.2016, больше трех лет
Okoolina, автор рецепта: Свекольные шарики с сельдью по-исландски

Okoolina

  • 671
  • 32
  • 20
  • 108
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Свекольные шарики с сельдью по-исландски

Салат "Букет невесты"

Салат "Букет невесты"

  • 2
  • 187
Вы помните тот день, когда марш Мендельсона играл только для Вас, а может, Вы только ждете этого события?... и непременный атрибут невесты – свадебный букет... вы чувствуете аромат роз? «И сладкий розы аромат хранит тебя от бед», — писал средневековый поэт, обращаясь к юной невесте. традиция сваде
05.01.2009, больше десяти лет
Meotida, автор рецепта: Салат "Букет невесты"

Meotida

  • 388
  • 37
  • 17
  • 160
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Салат "Букет невесты"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.