Яблочно-гранатовые кексы
Идею этих кексов я встретила на сай 7 инфо, но и внесла некоторые свои изменения. Кексы очень ароматные, нежные и вкусные!!!
ингредиенты
- Куриное яйцо 2 шт
- Гранат 150 г
- Яблоки 2 шт
- Молоко 100 мл
- Сметана 150 г
- Масло сливочное 180 г
- Мука пшеничная 150 г
- Сухари панировочные 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Сахар 150 г
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Размягченное масло взбить с сахаром.
-
Шаг 2
Продолжая взбивать, ввести яйца.
-
Шаг 3
Затем добавить молоко, сметану, разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
-
Шаг 4
Яблоки потереть на крупной терке и смешать с панировочными сухарями. В тесто добавить яблоки и зерна граната.
-
Шаг 5
Все перемешать.
-
Шаг 6
Тесто выложить в формочки.
-
Шаг 7
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).
-
Шаг 8
Приятного аппетита!!!
mellorn
20.12.2010, больше десяти лет
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии