Воздушные сырники в духовке

  • 30 мин
  • 12
Сырники
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Воздушные сырники в духовке

Рецепт этот публиковала в дневнике почти два года назад. По просьбам поварят размещаю здесь, чтобы была возможность сохранить его в КК. После того, как опробовала этот рецепт, на другие даже не покушаюсь )) Сырники получаются воздушными, тающими во рту. И очень быстро готовятся! Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов. Каждый раз, когда я готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными: добавляла меньше яиц, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту. Плотность и воздушность зависят от сметаны: чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Сметана 5 ст. л.
  • Творог 200 г
  • Масло сливочное 2 ст. л.
  • Манная крупа 3 ст. л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Ваниль 1 пач.
  • Сахар 3 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Как правило, я делаю двойную порцию, ибо даже она улетает мгновенно )) Сначала творог смешиваем с сахаром, ванилином и яйцами.

    Как правило, я делаю двойную порцию, ибо даже она улетает мгновенно ))   Сначала творог смешиваем с сахаром, ванилином и яйцами.
  • Шаг 2

    Затем добавляем масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

    Затем добавляем масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
  • Шаг 3

    Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200*С духовку на 20-30 мин.

    Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200*С духовку на 20-30 мин.
  • Шаг 4

    Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек

    Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Творожный десерт "Слёзы ангела"

Творожный десерт "Слёзы ангела"

  • 5
  • 109
Если дать краткое описание этому десерту, то просто райское наслаждение!!! Недавно я встретила свою подругу, она пригласила меня в своё кафе, за чашкой кофе она спросила меня: "Видела ли я когда-нибудь слёзы ангела"?! Я ей ответила: "Нет". Тут приносят наш заказ, десерт к кофе. Какая это была красот
19.11.2012, больше семи лет
л-лечка23, автор рецепта: Творожный десерт "Слёзы ангела"

л-лечка23

  • 96
  • 14
  • 12
  • 25
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Творожный десерт "Слёзы ангела"

Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"

Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"

  • 6
  • 68
Изумительная!!! Рецепт очень давно нашла в журнале, но в каком - уже вспомнить не могу.
25.09.2009, больше десяти лет
Oleska2112, автор рецепта: Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"

Oleska2112

  • 265
  • 27
  • 15
  • 46
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.