Вкусные котлеты

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Вкусные котлеты

Хочу предложить очень простой и вкусный рецепт котлеток. Получаются очень сочными. Одно из преимуществ этого блюда в том, что в холодильнике оно может храниться 3 дня, а затем можно жарить.

ингредиенты

  • Свинина 1 кг
  • Куриное яйцо 3 шт
  • Чеснок 1 зуб.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Майонез 4 ст. л.
  • Масло растительное по вкусу
  • Мука пшеничная 3 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Продукты необходимые для приготовления рецепта.

    Продукты необходимые для приготовления рецепта.
  • Шаг 2

    Режем мясо на куски и очень хорошо отбиваем.

    Режем мясо на куски и очень хорошо отбиваем.
  • Шаг 3

    Затем, каждый кусочек режем на полосочки, шириной около 1 см.

    Затем, каждый кусочек режем на полосочки, шириной около 1 см.
  • Шаг 4

    На мелкой терке натереть чеснок.

    На мелкой терке натереть чеснок.
  • Шаг 5

    Смешиваем яйцо, майонез, чеснок и молотый черный перец.

    Смешиваем яйцо, майонез, чеснок и молотый черный перец.
  • Шаг 6

    К этой смеси добавляем муку и перемешиваем.

    К этой смеси добавляем муку и перемешиваем.
  • Шаг 7

    В смесь добавляем порезанное полосками мясо. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник, минимум на 3 часа.

    В смесь добавляем порезанное полосками мясо. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник, минимум на 3 часа.
  • Шаг 8

    Затем берём столовой ложкой и выкладываем на разогретую с маслом сковороду, формируя котлетки.

    Затем берём столовой ложкой и выкладываем на разогретую с маслом сковороду, формируя котлетки.
  • Шаг 9

    Примерно так. Жарим под крышкой, на медленном огне.

    Примерно так. Жарим под крышкой, на медленном огне.
  • Шаг 10

    Когда края зарумянятся...

    Когда края зарумянятся...
  • Шаг 11

    Переворачиваем, снова накрываем крышкой и жарим до готовности.

    Переворачиваем, снова накрываем крышкой и жарим до готовности.

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Котлеты по-китайски

Котлеты по-китайски

  • 5
  • 243
Дорогие поварята! Сегодня хочу поделиться рецептом, по которому готовлю уже много лет. Сочные, нежные котлетки, простые в приготовлении, с пикантной ноткой и волшебным ароматом. Вкус незабываемый! Угощайтесь!
05.04.2017, больше пяти лет
Светланка g980, автор рецепта: Котлеты по-китайски

Светланка g980

  • 126
  • 35
  • 22
  • 112
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Котлеты по-китайски

Пикантные свиные слойки

Пикантные свиные слойки

  • 1
  • 32
Простые в приготовлении, с очень пикантным и сливочным вкусом свиные слойки разнообразят ваш обед. Получается вкусно, мягко, сливочно. А маринованные огурчики ТМ "6 соток" придадут необычную изюминку.
12.11.2017, больше трех лет
лялич, автор рецепта: Пикантные свиные слойки

лялич

  • 593
  • 46
  • 21
  • 72
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Пикантные свиные слойки

Мясные оладьи

Мясные оладьи

  • 4
  • 122
Очень-очень вкусно и быстро!!! Мы были на отдыхе, и нам приготовили это блюдо, всем очень понравилось, я попросила рецепт у повара и решила приготовить дома сама, это действительно очень вкусно и просто!!!
27.07.2009, больше десяти лет
Tanya, автор рецепта: Мясные оладьи

Tanya

  • 69
  • 20
  • 16
  • 5
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Мясные оладьи

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.