Вертута из лаваша с халвой и орехами

30 мин
10

плохо

в избранное
готовил(а)

Моя бабушка, когда пекла вертуты, пекла их всегда очень много и с разнообразными начинками. Одна из начинок мне особенно по вкусу. Очень соскучилась я по таким вертуткам, решила испечь. Но так как времени на тесто мне не хватило, то, как всегда, в этой ситуации меня выручил лаваш. Конечно, вертуты получились не совсем как у бабушки, но все равно очень вкусно, поскольку самый смак в этих вертутках - это начинка.

ингредиенты

Желтки яичные 2 шт
Грецкие орехи 1 стак.
Кунжут 1 пач.
Масло сливочное 50 г
Лаваш 2 шт
Халва 300 г

Инструкция приготовления

Шаг 1

Лаваш обмазать размягченным сливочным маслом. Оставить ненадолго, пока лаваш не смягчится.
Шаг 2

Халву и орехи растолочь. Выложить начинку на лаваш. У меня таких лавашей два.
Шаг 3

Из лавашей свернуть рулеты. А из рулетов - вертуты. Выложить в форму для запекания. Обмазать вертуты желтком, обсыпать кунжутом.
Шаг 4

Выпекать в духовке 10-15 минут.