Вареный омлет

Пышный и необыкновенно вкусный омлет! Готовится очень интересно и не сложно. Рецепт Корделии с say7, за что ей огромное спасибо!
ингредиенты
- Куриное яйцо 3 шт
- Молоко 2/3
- Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Взбиваем миксером яйца с солью до пены.
-
Шаг 2
Добавляем молоко и опять взбиваем.
-
Шаг 3
Берем 2 пакета для запекания ( я иногда беру просто полиэтиленовые пакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.
-
Шаг 4
Опускаем в кипящую воду и, не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут.
-
Шаг 5
Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к стенкам) на тарелку, разрезаем и едим. Очень вкусно!
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии