Ужин "Семейный"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Ужин "Семейный"

У всех нас свои заботы - дом, семья, работа и всё нужно успеть. Приготовление ужина не займёт много времени и долго стоять у плиты не придётся, всё максимально просто, из доступных продуктов и можно кормить семью вкусным ужином...

ингредиенты

  • Говядина 300 г
  • Картофель 10 шт
  • Морковь 1 шт
  • Перец болгарский. болгарский 1 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Капуста белокочанная 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Смесь специй 1.5 ч. л.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Масло растительное 50 мл
  • Соль 1.5 ст. л.
  • Рассол 250 мл
  • Вода 350 мл

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Мясо нарезать мелким кубиком. Обжарить, добавить соль, специи.

    Мясо нарезать мелким кубиком. Обжарить, добавить соль, специи.
  • Шаг 2

    Овощи почистить, помыть. Морковь и лук нарезать кубиком. Капусту кусочками 4 на 4 см. Подготовить рассол.

    Овощи почистить, помыть. Морковь и лук нарезать кубиком. Капусту кусочками 4 на 4 см. Подготовить рассол.
  • Шаг 3

    К мясу добавить лук, морковь, томатную пасту, обжарить. Затем добавить картошку - целую, сладкий перец. Всё обжарить на большом огне.

    К мясу добавить лук, морковь, томатную пасту, обжарить. Затем добавить картошку - целую, сладкий перец. Всё обжарить на большом огне.
  • Шаг 4

    Выложить сверху капусту, кусочками, не рассоединяя её, залить рассолом и водой, чтоб почти покрыло. Капусту присолить, поперчить и тушить, накрыв крышкой минут 30-35.

    Выложить сверху капусту, кусочками, не рассоединяя её, залить рассолом и водой, чтоб почти покрыло. Капусту присолить, поперчить и тушить, накрыв крышкой минут 30-35.
  • Шаг 5

    Ужин готов. Не перемешивая аккуратно выложить на тарелочку, украсить зеленью.

    Ужин готов. Не перемешивая аккуратно выложить на тарелочку, украсить зеленью.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Горячее "Моя фантазия"

Горячее "Моя фантазия"

  • 4
  • 71
Если проявить немного фантазии, то несложный рецепт овощного пюре с мясной подливой, можно превратить в небольшой праздник. Блюдо получилось ярким, очень вкусным, питательным и сытным, угощайтесь!
01.06.2016, больше пяти лет
Светланка g980, автор рецепта: Горячее "Моя фантазия"

Светланка g980

  • 126
  • 35
  • 22
  • 112
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Горячее "Моя фантазия"

Постный борщ "Ароматный"

Постный борщ "Ароматный"

  • 15
  • 288
Хочу сегодня вам представить свой вариант постного борща. На сайте есть несколько рецептов с таким названием, но мой отличается и некоторыми ингредиентами, и технологией приготовления. Вкус у него такой бархатистый, насыщенный, а готовится он не сложно, и из доступных продуктов.
01.03.2018, больше трех лет
solirina09, автор рецепта: Постный борщ "Ароматный"

solirina09

  • 7
  • 8
  • 8
  • 15
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Постный борщ "Ароматный"

Отменный борщ

Отменный борщ

  • 6
  • 45
У каждой хозяйки есть свой излюбленный рецепт борща, и я не исключение. Но вот совсем недавно я посмотрела кулинарную передачу, где одна из актрис, Виктория Исакова, рассказывала и показывала то, как готовила борщ ее мама. Меня этот рецепт впечатлил, и я решила изменить своим привычкам и приготовить
31.05.2015, больше пяти лет
ЮЛлаЛала, автор рецепта: Отменный борщ

ЮЛлаЛала

  • 7
  • 7
  • 7
  • 9
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Отменный борщ

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.