Умное пирожное
Решила приготовить это пирожное из-за его названия!!! Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!
ингредиенты
- Куриное яйцо 8 шт
- Ванильная эссенция 2 ч. л.
- Молоко 1 л
- Маргарин 250 г
- Мука пшеничная 225 г
- Сахарная пудра по вкусу
- Сахар 300 г
- Вода 2 ст. л.
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Растопите маргарин.
-
Шаг 2
Белки взбейте в стойкую пену.
-
Шаг 3
Соедините желтки, сахар, ваниль и воду.
-
Шаг 4
Взбить миксером.
-
Шаг 5
Добавить остывший маргарин и взбить.
-
Шаг 6
Добавить муку "дождиком", не всю сразу.
-
Шаг 7
Влить 500 мл молока, перемешать до однородности и еще добавить 500 мл молока и перемешать до однородности.
-
Шаг 8
Добавить белки и хорошо перемешать снизу вверх, сначала ложкой, потом веничком. Не пугайтесь, тесто будет по консистенции как суп, это нормально (но я испугалась, но все получилось отлично).
-
Шаг 9
Форму (у меня 45Х25 см) смазать маслом и припудрить мукой.
-
Шаг 10
Влейте осторожно тесто.
-
Шаг 11
В духовку на 1 час 20 минут при 175°С.
-
Шаг 12
Когда полностью остынет, припудрите сахарной пудрой и разделите пирог на квадратики. Приятного аппетита!!!
Pro100 Ea
22.03.2011, больше десяти лет
Похожие рецепты
Ромовая баба "Осенняя"
- 26
- 304
Ромовые бабы всем знакомы с детства. Моя Бабка осенняя, она будет в красивой широкой юбке в сборочку и с ягодной короной. Такая нарядная Бабка понравится как взрослым, так и детям. Детям подавать без добавления рома. Яблочки-ранетки, придадут особый аромат сиропу и принимают активное участие в украш
27.10.2017, больше трех лет
Рица
- 8
- 1
- 1
- 26
Пасхальная баба "Польская"
- 219
Нашла этот рецепт в брошюрке "Вкусно и просто". Как раз к Пасхе их много в киосках. Этот рецепт заинтересовал меня и я решила попробовать. Представляю результат опыта.
16.04.2009, больше десяти лет
Лисенок
- 447
- 49
- 22
- 67
Пасхальные зайцы и куличи детские
- 4
- 191
Захотелось на праздник Великой Пасхи порадовать детей. Вот что получилось.
31.03.2010, больше десяти лет
Вита Лев deleted
- 43
- 18
- 17
- 7
Кружевные блины
- 7
- 30
Этот рецепт я, наверно, искала всю свою жизнь. Блины жарила не часто, т. к. не могла найти рецепт идеальных кружевных, тонюсеньких блинчиков. Как-то к нам пришла наша родственница с целым блюдом таких блинчиков, начинка была из капусты с яйцом, конечно я долгое время не решалась спросить рецепт, т
21.12.2010, больше десяти лет
Natellla
- 35
- 18
- 15
- 29
Французские булочки
- 2
- 172
Замечательные булочки, нежные, вкусные. Готовятся очень быстро. Пользуюсь этим рецептом уже 13 лет. Прижился он и в Испании, и в Германии, и в Англии, а уж про Россию и говорить нечего. И самое главное: сколько бы не пекли эти булочки, ни единого раза не было случая чтоб не получились. Результат все
20.04.2009, больше десяти лет
kirol
- 28
- 17
- 13
- 4
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии