Творожный кекс с вишней или черешней

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Творожный кекс с вишней или черешней

Кекс получается очень вкусный, не трудоемкий! А какой аромат витает на кухне, когда кекс вот-вот будет готов!

ингредиенты

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Вишня 0.75 стак.
  • Сметана 100 г
  • Творог 125 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Мука пшеничная 1.5 стак.
  • Крахмал 3.5 ст. л.
  • Разрыхлитель теста 5 г
  • Сахар 1 стак.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    В миску миксера положить масло и взбивать с сахаром около 2 минут до образования воздушного крема.

    В миску миксера положить масло и взбивать с сахаром около 2 минут до образования воздушного крема.
  • Шаг 2

    По одному добавлять яйца, взбивая после каждого добавления.

    По одному добавлять яйца, взбивая после каждого добавления.
  • Шаг 3

    Добавить муку, крахмал, разрыхлитель, лимонную цедру, слегка перемешать, до получения почти однородной массы.

    Добавить муку, крахмал, разрыхлитель, лимонную цедру, слегка перемешать, до получения почти однородной массы.
  • Шаг 4

    Добавить творог, сметану и еще немного перемешать.

    Добавить творог, сметану и еще немного перемешать.
  • Шаг 5

    Добавить вишню, аккуратно перемешать ложкой.

    Добавить вишню, аккуратно перемешать ложкой.
  • Шаг 6

    Массу выложить в форму, выстеленную пергаментом (Форма English cake длиной 30 см), разровнять поверхность.

    Массу выложить в форму, выстеленную пергаментом (Форма English cake длиной 30 см), разровнять поверхность.
  • Шаг 7

    Печь в духовке при 180 градусов примерно 50 минут, или до тех пор, пока зубочистка не выйдет из центра с небольшим количеством влажных крошек.

    Печь в духовке при 180 градусов примерно 50 минут, или до тех пор, пока зубочистка не выйдет из центра с небольшим количеством влажных крошек.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Торт творожный с вишневой начинкой

Торт творожный с вишневой начинкой

  • 10
  • 206
Я очень люблю творог, ем его постоянно, часто делаю сама. А тут забыла, что уже купила творог и наделала своего, чтобы добро не пропало, а превратилось во вкуснятину, получился вот такой творожный тортик. Очень нежный творожный тортик, на основе из обычного песочного теста, с вишневой начинкой, ко
20.09.2008, больше десяти лет
GadenKa, автор рецепта: Торт творожный с вишневой начинкой

GadenKa

  • 285
  • 33
  • 17
  • 322
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Торт творожный с вишневой начинкой

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.