Творожная запеканка с яблоками

Просто и быстро готовится, а самое главное, очень вкусно ; )

Шаг 1

Добела растираем желтки с сахаром и лимонной цедрой.
Шаг 2

Теперь добавляем творог
Шаг 3

Манную крупу и разрыхлитель
Шаг 4

Белки взбиваем с солью и лимонным соком
Шаг 5

И добавляем их в творожную массу. Хорошо вымешиваем.
Шаг 6

Яблоки моем и чистим
Шаг 7

Режем мелко
Шаг 8

Добавляем в тесто. Перемешиваем.
Шаг 9

Форму густо смазываем сливочным маслом
Шаг 10

Выкладываем тесто и украшаем кусочками яблочек. Выпекаем в духовке при температуре 150-200 градусов. Через минут 30 проверить палочкой, не липнет ли тесто. Готова запеканка тогда, когда палочка выходит из теста чистой. Вкусно поедать с медом :) Смачного!