Турецкое курабье с кокосом

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Турецкое курабье с кокосом

Очень люблю восточные сладости и сегодня предлагаю Вам вкусное, нежное, в меpу сладкое и ароматное печенье курабье с кокосом (Hindistan Cevizli Kurabiye). Рецепт очень прост и не займет много времени для приготовления, а результат безусловно пoрадует.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Масло сливочное 250 г
  • Мука пшеничная 3 стак.
  • Кокосовая стружка 5 ст. л.
  • Разрыхлитель теста 1 пакет
  • Сахар 170 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Отделяем белки от желтков. В мисочку просеиваем муку с разрыхлителем для теста, добавляем сахар, размягченное сливочное масло и желтки. Хорошо вымешиваем тесто до эластичности.

    Отделяем белки от желтков.   В мисочку просеиваем муку с разрыхлителем для теста, добавляем сахар, размягченное сливочное масло и желтки. Хорошо вымешиваем тесто до эластичности.
  • Шаг 2

    Делаем из теста шарики размером с грецкий орех.

    Делаем из теста шарики размером с грецкий орех.
  • Шаг 3

    Яичные белки слегка взбить вилочкой. Теперь обмакиваем каждый шарик из теста сначала в яичном белке, затем обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

    Яичные белки слегка взбить вилочкой.   Теперь обмакиваем каждый шарик из теста сначала в яичном белке, затем обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  • Шаг 4

    Выпекаем курабье в духовке, разогретой до 180С, до легкого подрумянивания, около 15-20 мин.

    Выпекаем курабье в духовке, разогретой до 180С, до легкого подрумянивания, около 15-20 мин.
  • Шаг 5

    Приятного аппетита! Afiyet olsun! ))

    Приятного аппетита! Afiyet olsun! ))

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Печенье "Апельсиновые колечки"

Печенье "Апельсиновые колечки"

  • 1
  • 132
Нежное апельсиновое печенье с кокосовой стружкой для уютного чаепития в кругу семьи!
05.02.2017, больше пяти лет
Z Olga, автор рецепта: Печенье "Апельсиновые колечки"

Z Olga

  • 267
  • 30
  • 19
  • 55
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Печенье "Апельсиновые колечки"

Печенье "Звездочки"

Печенье "Звездочки"

  • 6
Рецепт несложный, но трудоемкий. Идеальный проект для дождливого воскресенья. И награда – красивое хрустящее печенье.
22.11.2009, больше десяти лет
Mrs Lola, автор рецепта: Печенье "Звездочки"

Mrs Lola

  • 77
  • 19
  • 14
  • 24
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Печенье "Звездочки"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.