Торт морковный от бабушки Анны

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Торт морковный от бабушки Анны

La torta con carote di nonna Anna. Однажды моя итальянская соседка угостила меня морковным тортиком, от которого, признаюсь, я пришла в восторг, но о том что в состав теста входит морковь я и не подозревала, пока не получила от нее рецепт. Торт получается нежный, сладкий и ароматный, просто таящий во рту. А главное его преимущество - легкость, быстрота приготовления и доступность продуктов.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 4 шт
  • Морковь 300 г
  • Масло сливочное 1 ст. л.
  • Масло растительное 1 стак.
  • Мука пшеничная 2 стак.
  • Разрыхлитель теста 15 г
  • Сахар 2 стак.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Итак начнем... морковь почистить и отварить до готовности.

    Итак начнем... морковь почистить и отварить до готовности.
  • Шаг 2

    Остывшую морковь измельчить до пюреобразной массы.

    Остывшую морковь измельчить до пюреобразной массы.
  • Шаг 3

    Добавить к моркови сахар и хорошо перемешать.

    Добавить к моркови сахар и хорошо перемешать.
  • Шаг 4

    Затем добавить в пюре яйца по одному, взбивая миксером или венчиком.

    Затем добавить в пюре яйца по одному, взбивая миксером или венчиком.
  • Шаг 5

    Затем в тесто добавить в следующей последовательности: масло растительное, мука (все хорошо перемешать) и в самом конце вводим разрыхлитель теста, аккуратно перемешав ложкой сверху вниз.

    Затем в тесто добавить в следующей последовательности: масло растительное, мука (все хорошо перемешать) и в самом конце вводим разрыхлитель теста, аккуратно перемешав ложкой сверху вниз.
  • Шаг 6

    Выливаем наше тесто в форму, смазанную сливочным маслом и ставим в духовку на 25-30 мин (духовка 175-180С).

    Выливаем наше тесто в форму, смазанную сливочным маслом и ставим в духовку на 25-30 мин (духовка 175-180С).
  • Шаг 7

    Готовый тортик украшаем по желанию или просто присыпаем сахарной пудрой.

    Готовый тортик украшаем по желанию или просто присыпаем сахарной пудрой.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Торт "Пасхальное лукошко"

Торт "Пасхальное лукошко"

  • 2
  • 293
Представляю Вам очень вкусный и нежный торт, который оформлен в виде плетеного лукошка. Техника плетения очень необычная и интересная в приготовлении. Добро пожаловать!
23.04.2014, больше семи лет
avani, автор рецепта: Торт "Пасхальное лукошко"

avani

  • 154
  • 30
  • 20
  • 54
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Торт "Пасхальное лукошко"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.