Торт "Мишка"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Торт "Мишка"

Решили мы с мужем ребенку на 2 годика торт сделать в виде зверушки. К собакам мы равнодушны, а вот медведь - это то, что надо.. Детей уложили спать, а сами на кухню ваять тортик. Ну и вот что получилось. В виде зверушек торт не делала, так что если кажется слишком дилетантским... Выкладываю свое дебютное блюдо.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 6 шт
  • Молоко 4 ст. л.
  • Масло сливочное 500 г
  • Мука пшеничная 2 стак.
  • Какао порошок 4 ст. л.
  • Сахарная пудра 500- 700
  • Маршмеллоу по вкусу
  • Сахар 2 стак.
  • Коньяк 2 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    1. Сахар растираем с белками, часть сахара с желтком. Добавляем муку. Печем бисквит при 180*С 40-45 мин. Вырезаем по трафарету мишку из бисквита - ноги, туловище, голова, нос, уши.

    1. Сахар растираем с белками, часть сахара с желтком. Добавляем муку.    Печем бисквит при 180*С 40-45 мин.     Вырезаем по трафарету мишку из бисквита - ноги, туловище, голова, нос, уши.
  • Шаг 2

    2. Готовим масляный крем: масло растираем с сахарной пудрой, добавляем молоко, какао и коньяк. Взбиваем хорошо. Промазываем бисквит кремом.

    2. Готовим масляный крем: масло растираем с сахарной пудрой, добавляем молоко, какао и коньяк. Взбиваем хорошо. Промазываем бисквит кремом.
  • Шаг 3

    Украшаем кремом с помощью кондитерского мешочка: делаем "мех". Глаза делаем из шоколада, на лапках серединку - пудрой. Бантик и розочку вырезаем из мастики.

    Украшаем кремом с помощью кондитерского мешочка: делаем "мех".     Глаза делаем из шоколада, на лапках серединку - пудрой.     Бантик и розочку вырезаем из мастики.
  • Шаг 4

  • Шаг 5

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.