Торт "Мгновение"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Торт "Мгновение"

Этот тортик - плод моих экспериментов. Торт - это такой необычный предмет, если он есть, то его сразу нет.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 3 шт
  • Яблоки 4 шт
  • Молоко 3 ст. л.
  • Сливки 250 мл
  • Сыр творожный 300 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Мука пшеничная 1 стак.
  • Какао порошок 2 ст. л.
  • Сахар 400 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Готовим тесто: взбить яйца с сахаром добела.

    Готовим тесто: взбить яйца с сахаром добела.
  • Шаг 2

    Добавить муку и все хорошо перемешать.

    Добавить муку и все хорошо перемешать.
  • Шаг 3

    Яблоки очистить и нарезать кубиками или дольками, выложить в тесто и перемешать.

    Яблоки очистить и нарезать кубиками или дольками, выложить в тесто и перемешать.
  • Шаг 4

    Выложить в смазанную маслом форму. Я использую разъемную форму. Выпекать в заранее разогретой духовке 35-40 минут при 180 градусах.

    Выложить в смазанную маслом форму. Я использую разъемную форму. Выпекать в заранее разогретой духовке 35-40 минут при 180 градусах.
  • Шаг 5

    Готовый корж немного остудить.

    Готовый корж немного остудить.
  • Шаг 6

    Разрезать на две половинки, пока он еще горячий. Затем остудить до комнатной температуры.

    Разрезать на две половинки, пока он еще горячий. Затем остудить до комнатной температуры.
  • Шаг 7

    Готовим глазурь: в кастрюльку влить молоко, добавить какао, масло и сахар, довести до кипения постоянно помешивая, отставить с огня и дать остыть. Если глазурь лень варить, можно посыпать торт тертым шоколадом.

    Готовим глазурь: в кастрюльку влить молоко, добавить какао, масло и сахар, довести до кипения постоянно помешивая, отставить с огня и дать остыть. Если глазурь лень варить, можно посыпать торт тертым шоколадом.
  • Шаг 8

    Готовим крем: взбить сливки с сахаром.

    Готовим крем: взбить сливки с сахаром.
  • Шаг 9

    Добавить Almette и еще раз хорошо взбить.

    Добавить Almette и еще раз хорошо взбить.
  • Шаг 10

    Выложить половину крема на первый корж, разровнять.

    Выложить половину крема на первый корж, разровнять.
  • Шаг 11

    Положить второй корж, сверху выложить оставшийся крем и разровнять.

    Положить второй корж, сверху выложить оставшийся крем и разровнять.
  • Шаг 12

    Полить глазурью, равномерно ее распределяя. Поставить в холодильник часа на 4, я обычно ставлю на ночь.

    Полить глазурью, равномерно ее распределяя. Поставить в холодильник часа на 4, я обычно ставлю на ночь.
  • Шаг 13

    Переложить из формы на блюдо. Все, можно наслаждаться. Приятного аппетита!

    Переложить из формы на блюдо. Все, можно наслаждаться. Приятного аппетита!

malinka3101

02.10.2011, больше десяти лет

Все рецепты автора >

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Блинчики с фруктами "Лукошко"

Блинчики с фруктами "Лукошко"

  • 11
  • 172
Вкусные и сочные, всеми любимые блины! С ароматом цитрусовых, со вкусом мягкого сливочного сыра. Можно приготовить на Масленицу и на любой праздник, на десерт. Тесто очень послушное, пышное, нежное, но без дырочек - ведь блины будем начинять. Готовится просто, съедаем ещё проще! Порадуем Масленицу!!
05.02.2018, больше трех лет
nadin0930, автор рецепта: Блинчики с фруктами "Лукошко"

nadin0930

  • 126
  • 19
  • 15
  • 45
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Блинчики с фруктами "Лукошко"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.