Торт "машина"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Торт "машина"

На днях выставила "Снежный домик" в честь дня рождения для внучки, сегодня для внука мальчика -торт "машина".

ингредиенты

  • Куриное яйцо 4 шт
  • Грецкие орехи 150 г
  • Молоко сгущенное 1 бан
  • Масло сливочное 100 г
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Мука пшеничная 1 стак.
  • Пищевой краситель. пищевой 0.1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста 1 ст. л.
  • Сахар 100 г
  • Шоколад молочный 150 г
  • Вода 100 г
  • Мастика 500 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Миксером растереть яйца с сах.песком добела

    Миксером растереть яйца с сах.песком добела
  • Шаг 2

    смешать муку с разрыхлителем,добавить к яйцам

    смешать муку с разрыхлителем,добавить к яйцам
  • Шаг 3

    В конце вмешать масло с кипятком,и аккуратно перемешать ложкой.

    В конце вмешать масло с кипятком,и аккуратно перемешать ложкой.
  • Шаг 4

    Выпекать тесто в смазанной маслом и присыпанной мукой форме,в предварительно разогретой духовке при t=180С мин 20-25. Остудить корж

    Выпекать тесто в смазанной маслом и присыпанной мукой форме,в предварительно разогретой духовке при t=180С мин 20-25.   Остудить корж
  • Шаг 5

    Крем.взбить масло,после постепенно добавляем варенную сгушенку. Отдельно варим сироп для пропитки коржа.В сироп доьбавила кофейный ароматизатор.

    Крем.взбить масло,после постепенно добавляем варенную сгушенку.   Отдельно варим сироп для пропитки коржа.В сироп доьбавила кофейный ароматизатор.
  • Шаг 6

    Корж разрезать на 2 части,пропитать сиропом,намазать крем,обсыпать орехами(молотые),сверху корж,сироп,крем.Кладем на ночь в холодильник на пропитку. Крем оставляем нам еще понадобиться

    Корж разрезать на 2 части,пропитать сиропом,намазать крем,обсыпать орехами(молотые),сверху корж,сироп,крем.Кладем  на ночь в холодильник на пропитку.   Крем оставляем нам еще понадобиться
  • Шаг 7

    После того как торт хорошо застыл,приступаем в моменту придаем форму машины.Для этого срезаем у торта по бокам с двух строн 2 полукруга и ставим их на верх торта между собой прослоив кремом- это будет кабина

    После того как торт хорошо застыл,приступаем в моменту придаем форму машины.Для этого срезаем у торта по бокам с двух строн 2 полукруга и ставим их на верх торта между собой прослоив кремом- это будет кабина
  • Шаг 8

    Берем острый нож и начинаем срезать "лишнее" и из обрезков вылеплять буфер,в зависимости какую модель машины будете делать.Намечаем места для колес,срезаем вглубь под колесами корж с помощью ножа,ложки на 1-1,5 см.Где надо обмажьте кремом,и смнова холодильник на 2-3 часа.

    Берем острый нож и начинаем срезать "лишнее" и из обрезков вылеплять буфер,в зависимости какую модель машины будете делать.Намечаем места для колес,срезаем вглубь под колесами корж с помощью ножа,ложки на 1-1,5 см.Где надо обмажьте кремом,и смнова холодильник на 2-3 часа.
  • Шаг 9

    Пока застывает готовим обмазку под мастику,шоколад растопить в миске и размешать со сливочным маслом взбить.Достаем "машинку" и обмазать с помощью кисточки.Пока машина обсыхает

    Пока застывает готовим обмазку под мастику,шоколад растопить в миске и размешать со сливочным маслом взбить.Достаем "машинку" и обмазать с помощью кисточки.Пока машина обсыхает
  • Шаг 10

    Делаем колеса,делала из мастики смешивала с какао порошком. Можно делать из зефира,печенья.По бокам с помощью вилки сделать фигурные колеса.положить на удобное место чтобы подсыхали

    Делаем колеса,делала из мастики смешивала с какао порошком.   Можно делать из зефира,печенья.По бокам с помощью вилки сделать фигурные колеса.положить на удобное место чтобы подсыхали
  • Шаг 11

    Диски -также из мастики,

    Диски -также из мастики,
  • Шаг 12

    с помощью трафарета вырезала для дисков и вложила(по краям кисточкой водой)Все оставляем колеса сохнут сутки

    с помощью трафарета вырезала для дисков и вложила(по краям кисточкой водой)Все оставляем колеса сохнут сутки
  • Шаг 13

    Раскатываем мастику в широкий круг и накрываем машину,руками приглаживаем,придаем форму машинки.

    Раскатываем мастику в широкий круг и накрываем машину,руками приглаживаем,придаем  форму машинки.
  • Шаг 14

    И начинаем добавлять остальные детали.

    И начинаем добавлять остальные детали.
  • Шаг 15

    В конце с помощью кисточки,насыпаем краску в чашечку и водку,смешиваем и раскрашиваем машину. Если у кого есть гелевый краситель и кандурин,то облечаем работу,тем,что несколько капель добавляется в мастику(марципан) хорошо смешиваете,и уже с готовым цветом покрываете машину.Кандурин придает блеск изделиям.

    В конце с помощью кисточки,насыпаем краску в чашечку и водку,смешиваем и раскрашиваем машину.   Если у кого есть гелевый краситель и кандурин,то облечаем работу,тем,что несколько капель добавляется в мастику(марципан) хорошо смешиваете,и уже с готовым цветом покрываете машину.Кандурин придает блеск изделиям.
  • Шаг 16

    [img]http://s44.radikal.ru/i103/0812/59/ee05bfef01ac.jpg[/img] [img]http://i052.radikal.ru/0812/98/ad30af4f5c85.jpg[/img] [img]http://s57.radikal.ru/i156/0812/b3/d03c3eeece3f.jpg[/img]

    [img]http://s44.radikal.ru/i103/0812/59/ee05bfef01ac.jpg[/img]   [img]http://i052.radikal.ru/0812/98/ad30af4f5c85.jpg[/img]    [img]http://s57.radikal.ru/i156/0812/b3/d03c3eeece3f.jpg[/img]

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Торт «Бригадейро»

Торт «Бригадейро»

  • 4
  • 226
Brigadeiro. Нежный, изысканный, с приятным шоколадным вкусом... Пропитанный кремом... торт просто тает во рту... Простота и легкость приготовления плюс потрясающий вкус - одним кусочком ограничиться невозможно! Отличительной особенностью этого торта является крем, но тем, кто не решится испечь торт
15.12.2010, больше десяти лет
belo4ka, автор рецепта: Торт «Бригадейро»

belo4ka

  • 57
  • 23
  • 16
  • 9
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Торт «Бригадейро»

Ванильные капкейки "Пчелки"

Ванильные капкейки "Пчелки"

  • 118
Представляю Вам нежнейшие ванильные кексы с кремом и пчелками из мастики. За рецепт благодарю знаменитую Королеву капкейков, Марту Стюарт. Этот сладенький подарочек посвящаю Олечке Marioka82 и ее маленькой доченьке.
03.12.2014, больше семи лет
avani, автор рецепта: Ванильные капкейки "Пчелки"

avani

  • 154
  • 30
  • 20
  • 54
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Ванильные капкейки "Пчелки"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.