Торт "машина"

Инструкция приготовления

• Шаг 1

  Миксером растереть яйца с сах.песком добела

  
• Шаг 2

  смешать муку с разрыхлителем,добавить к яйцам

  
• Шаг 3

  В конце вмешать масло с кипятком,и аккуратно перемешать ложкой.

  
• Шаг 4

  Выпекать тесто в смазанной маслом и присыпанной мукой форме,в предварительно разогретой духовке при t=180С мин 20-25. Остудить корж

  
• Шаг 5

  Крем.взбить масло,после постепенно добавляем варенную сгушенку. Отдельно варим сироп для пропитки коржа.В сироп доьбавила кофейный ароматизатор.

  
• Шаг 6

  Корж разрезать на 2 части,пропитать сиропом,намазать крем,обсыпать орехами(молотые),сверху корж,сироп,крем.Кладем на ночь в холодильник на пропитку. Крем оставляем нам еще понадобиться

  
• Шаг 7

  После того как торт хорошо застыл,приступаем в моменту придаем форму машины.Для этого срезаем у торта по бокам с двух строн 2 полукруга и ставим их на верх торта между собой прослоив кремом- это будет кабина

  
• Шаг 8

  Берем острый нож и начинаем срезать "лишнее" и из обрезков вылеплять буфер,в зависимости какую модель машины будете делать.Намечаем места для колес,срезаем вглубь под колесами корж с помощью ножа,ложки на 1-1,5 см.Где надо обмажьте кремом,и смнова холодильник на 2-3 часа.

  
• Шаг 9

  Пока застывает готовим обмазку под мастику,шоколад растопить в миске и размешать со сливочным маслом взбить.Достаем "машинку" и обмазать с помощью кисточки.Пока машина обсыхает

  
• Шаг 10

  Делаем колеса,делала из мастики смешивала с какао порошком. Можно делать из зефира,печенья.По бокам с помощью вилки сделать фигурные колеса.положить на удобное место чтобы подсыхали

  
• Шаг 11

  Диски -также из мастики,

  
• Шаг 12

  с помощью трафарета вырезала для дисков и вложила(по краям кисточкой водой)Все оставляем колеса сохнут сутки

  
• Шаг 13

  Раскатываем мастику в широкий круг и накрываем машину,руками приглаживаем,придаем форму машинки.

  
• Шаг 14

  И начинаем добавлять остальные детали.

  
• Шаг 15

  В конце с помощью кисточки,насыпаем краску в чашечку и водку,смешиваем и раскрашиваем машину. Если у кого есть гелевый краситель и кандурин,то облечаем работу,тем,что несколько капель добавляется в мастику(марципан) хорошо смешиваете,и уже с готовым цветом покрываете машину.Кандурин придает блеск изделиям.

  
• Шаг 16

  [img]http://s44.radikal.ru/i103/0812/59/ee05bfef01ac.jpg[/img] [img]http://i052.radikal.ru/0812/98/ad30af4f5c85.jpg[/img] [img]http://s57.radikal.ru/i156/0812/b3/d03c3eeece3f.jpg[/img]