Торт "Клубника в сливках"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Торт "Клубника в сливках"

Очень нежный и вкусный торт! Вместо клубники можно использовать любые ягоды и фрукты. Легкий и не приторный! Из серии "Хочется еще и еще... "

ингредиенты

  • Клубника 400 г
  • Сливки 200 г
  • Корж 1 шт
  • Желатин 30 г
  • Сахар 5 ст. л.
  • Вода 100 г
  • Сироп сахарный по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Приготовить продукты для рецепта.

    Приготовить продукты для рецепта.
  • Шаг 2

  • Шаг 3

    Сварить сироп (соединить сахар и воду), охладить. Влить коньяк.

    Сварить сироп (соединить сахар и воду), охладить. Влить коньяк.
  • Шаг 4

    Желатин залить холодной водой на 30-40 минут.

    Желатин залить холодной водой на 30-40 минут.
  • Шаг 5

    Испечь бисквитный корж.

    Испечь бисквитный корж.
  • Шаг 6

    Положить в разъемную форму (у меня была силиконовая) бисквитный корж, пропитать его сиропом и разложить клубнику, оставить немного для украшения.

    Положить в разъемную форму (у меня была силиконовая) бисквитный корж, пропитать его сиропом и разложить клубнику, оставить немного для украшения.
  • Шаг 7

    Набухший желатин распустить на водяной бане, немного охладить. В сливки влить желатин, добавить сахар, охладить и взбить. . Этой массой залить клубнику и поставить торт в холодильник на 1 час.

    Набухший желатин распустить на водяной бане, немного охладить.     В сливки влить желатин, добавить сахар, охладить и взбить. .     Этой массой залить клубнику и поставить торт в холодильник на 1 час.
  • Шаг 8

    Перед подачей выложить торт из формы и оформить клубникой.

    Перед подачей выложить торт из формы и оформить клубникой.

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Торт "Любимым женщинам"

Торт "Любимым женщинам"

  • 3
  • 84
Воздушный и нежный шоколадный бисквит, клубничный мусс и сливочная глазурь - это все для вас, любимые женщины, ведь очень скоро самый замечательный и весенний праздник! Здоровья, счастья и любви вам и вашим близким! Идея украшения торта от французского кондитера Лизы Гаше.
03.03.2014, больше семи лет
natapit, автор рецепта: Торт "Любимым женщинам"

natapit

  • 349
  • 36
  • 21
  • 257
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Торт "Любимым женщинам"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.