Торт "Капуста"

Бисквитный торт

плохо

в избранное
готовил(а)

А вы любите сладкие овощи ? ; )

ингредиенты

Куриное яйцо 2 шт
Абрикосы 3-4
Молоко сгущенное 2 шт
Масло сливочное 200 г
Мука пшеничная
Разрыхлитель теста по вкусу
Разрыхлитель теста. для теста
Ваниль
Сахарная пудра
Зефир 3 шт
Джем абрикосовый

Инструкция приготовления

Шаг 1

Из продуктов для бисквита замешиваем тесто. Выпекала в мультиварке 60 минут в режиме Выпечка. Конечно можно и в духовке. Готовый бисквит остужаем и режем на 3 части. Из каждой вырезаем корж поменьше необходимого диаметра.
Шаг 2

Каждый корж промазываем джемом, кремом и сверху каждого коржа кладем дольки абрикоса.
Шаг 3

Остатки коржей режем на кубики и смешиваем с остатком крема. Крем обычный масляный.Взбила масло и сгущенку. Все должно быть одной комнатной температуры.
Шаг 4

Собираем коржи . Верх формируем из смеси крема и резанных коржей. Аккуратно выравниваем тортик. На бока мне крема не хватило поэтому ровняла джемом. Оставляем на часок в холодильнике. Достаем и подравниваем если надо.
Шаг 5

Зефир растапливаем в микроволновке, добавляем сах. пудру сколько возьмет мастика. Вымешиваем.Добавляем пищевой зеленый краситель. Ну а дальше начинаем раскатывать мастику, вырезаем капустные листья и создаем кочанчик.
Шаг 6

Так как мастику раскатывала на крахмале, то листики получились припорошены. Смахиваем крахмал сначала сухой кисточкой, затем проходимся мокрой.
Шаг 7