Торт "Графские развалины"

Нежный, вкуснейший тортик, пропитанный сгущeнным молоком и покрытый шоколадной глазурью, не сложный в приготовлении приятно удивит не только ваших деток, но и взрослых! Порадуйте школьников таким тортиком, и, они отблагодарят вас хорошими оценками! Для конкурса "Школьная пора".
ингредиенты
- Куриное яйцо 3 шт
- Сметана 3 ст. л.
- Молоко сгущенное 1 бан
- Мука пшеничная 1.5 стак.
- Сода 1 ч. л.
- Какао порошок 1 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Смешать сметану,яйца,сахар,соду- взбить миксером. Разделить тесто на 2 части, в одну часть добавить какао-порошок,опять взбить.
-
Шаг 2
Вылить тесто, в смазанную раст. маслом форму,испечь первый корж. Он будет шоколадный. Пусть пока он остывает.
-
Шаг 3
Печём второй корж-он будет светлый.
-
Шаг 4
Открыть баночку сгущёнки и промазать(3-4 ст.л примерно надо) уже остывший тёмный корж.
-
Шаг 5
Испёкшийся светлый корж остудить и порезать кубиками. Примерно вот так.
-
Шаг 6
Уложить порезанные светлые кубики на тёмный корж горкой в хаотичном порядке и полить сверху оставшейся сгущёнкой. Тесто нежное-пропитывается очень быстро.
-
Шаг 7
Пока пропитывается тортик сгущёнкой варим шоколадную глазурь. В маленькую кастрюльку ложим сметану, сахар,какао(сметану можно заменить слив. маслом) доводим смесь до кипения и варим 5-7 минут. Глазурь слегка остудить и полить тортик.Поставить на холод, чтобы развалины схватились между собой глазурью.Ну вот и всё-торт "Графские развалины" готов. Приятного аппетита!
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии