Торт "Дамский каприз"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Торт "Дамский каприз"

Такой торт я пеку уже более 20 лет, и до сих пор моя семья ждет, когда наступит праздник и на праздничном столе вновь появится "Дамский каприз". Только украсила я его по-новому. Прошу не судить меня строго, так как я только пытаюсь делать украшения из мастики и айсинга.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 3 шт
  • Орехи 0.5 стак.
  • Сметана 1.5 стак.
  • Молоко сгущенное 1 бан
  • Масло сливочное 200 г
  • Мак 0.5 стак.
  • Мука пшеничная 1.5 стак.
  • Крахмал 3 ч. л.
  • Сода 3 ч. л.
  • Изюм 0.5 стак.
  • Сахар 1.5 стак.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Начинаем с выпечки трех коржей. Для этого берем 0, 5 стакана муки, 0, 5 стакана сахара, 1 чайную ложку крахмала, 1 чайную ложку соды, гашеную уксусом, 2 -3 капли коньяка, 1 яйцо и 0, 5 стакана мака. Все это перемешиваем и разбавляем 0, 5 стак. сметаны.

    Начинаем с выпечки трех коржей. Для этого берем 0, 5 стакана муки, 0, 5 стакана сахара, 1 чайную ложку крахмала, 1 чайную ложку соды, гашеную уксусом, 2 -3 капли коньяка, 1 яйцо и 0, 5 стакана мака. Все это перемешиваем и разбавляем 0, 5 стак. сметаны.
  • Шаг 2

    Форму хорошо смазываем маргарином и выливаем в нее тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 170 -180 гр 15 -20 мин.

    Форму хорошо смазываем маргарином и выливаем в нее тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 170 -180 гр 15 -20 мин.
  • Шаг 3

    Таким же образом замешиваем тесто и на второй корж, только мак заменяем на орехи. А в третьем корже - орехи заменяем на изюм.

    Таким же образом замешиваем тесто и на второй корж, только мак заменяем на орехи. А в третьем корже - орехи заменяем на изюм.
  • Шаг 4

    Когда коржи будут готовы, приступаем к крему. Взбивая размягченное сливочное масло, подливаем постепенно сгущенное молоко. Вот и весь крем.

    Когда коржи будут готовы, приступаем к крему.     Взбивая размягченное сливочное масло, подливаем постепенно сгущенное молоко. Вот и весь крем.
  • Шаг 5

    Этим кремом смазываем коржи и украшаем торт.

    Этим кремом смазываем коржи и украшаем торт.
  • Шаг 6

    Торт очень вкусный!!! Приятного аппетита!!! :-)

    Торт очень вкусный!!! Приятного аппетита!!! :-)
  • Шаг 7

    Этот торт я испекла для своей мамочки!

    Этот торт я испекла для своей мамочки!

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Торт "Три встречи"

Торт "Три встречи"

  • 1
  • 117
Торт из трех разных бисквитных коржей с нежным кремом.
26.09.2008, больше десяти лет
Jane, автор рецепта: Торт "Три встречи"

Jane

  • 81
  • 20
  • 17
  • 4
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Торт "Три встречи"

Торт "Пища Богов"

Торт "Пища Богов"

  • 11
  • 51
Очень-очень простой в исполнении, но невероятно вкусный, нежный торт.
13.05.2011, больше десяти лет
Нина-супербабушка, автор рецепта: Торт "Пища Богов"

Нина-супербабушка

  • 981
  • 58
  • 24
  • 338
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Торт "Пища Богов"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.