Тыква в лимонной карамели

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Тыква в лимонной карамели

Сегодня будет оригинальный и полезный десерт. Рецепт из серии проще не бывает. Но вкус... даже если никогда не ели тыкву, Вы ее полюбите. Источник: по мотивам рецепта Тани-Shkoda (огромное спасибо автору)

ингредиенты

  • Тыква 1 кг
  • Лимоны 1 шт
  • Сахар 0.5 стак.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Тыкву чистим от шкурки, семечек, режем кубиками около 2 см.

    Тыкву чистим от шкурки, семечек, режем кубиками около 2 см.
  • Шаг 2

    Выкладываем в форму, добавляем сахар.

    Выкладываем в форму, добавляем сахар.
  • Шаг 3

    Лимон чистим от шкурки, режем мелкими кубиками и добавляем к тыкве, перемешиваем. В оригинальном рецепте есть также апельсин и мандарин, я делаю без них, их вкус теряется в этом блюде. Отправляем в духовку под крышкой на 30 мин 175С, перемешиваем, пробуем на сладость, если нужно добавляем сахар и отправляем еще на 10 минут без крышки. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

    Лимон чистим от шкурки, режем мелкими кубиками и добавляем к тыкве, перемешиваем. В оригинальном рецепте есть также апельсин и мандарин, я делаю без них, их вкус теряется в этом блюде. Отправляем в духовку под крышкой на 30 мин 175С, перемешиваем, пробуем на сладость, если нужно добавляем сахар и отправляем еще на 10 минут без крышки. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.