Тыква в лимонной карамели

1 час

плохо

в избранное
готовил(а)

Сегодня будет оригинальный и полезный десерт. Рецепт из серии проще не бывает. Но вкус... даже если никогда не ели тыкву, Вы ее полюбите. Источник: по мотивам рецепта Тани-Shkoda (огромное спасибо автору)

ингредиенты

Тыква 1 кг
Лимоны 1 шт
Сахар 0.5 стак.

Инструкция приготовления

Шаг 1

Тыкву чистим от шкурки, семечек, режем кубиками около 2 см.
Шаг 2

Выкладываем в форму, добавляем сахар.
Шаг 3

Лимон чистим от шкурки, режем мелкими кубиками и добавляем к тыкве, перемешиваем. В оригинальном рецепте есть также апельсин и мандарин, я делаю без них, их вкус теряется в этом блюде. Отправляем в духовку под крышкой на 30 мин 175С, перемешиваем, пробуем на сладость, если нужно добавляем сахар и отправляем еще на 10 минут без крышки. Готовность проверяем деревянной шпажкой.