Телячья печень на пару под кисло-сладким соусом

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Телячья печень на пару под кисло-сладким соусом

Печень под кисло-сладким соусом, приготовлена на пару.. получается очень нежная. Готовится просто и быстро. Попробуйте!Советую попробовать даже тем, кто печень не любит. Под таким соусом получается очень вкусно!!!

ингредиенты

  • Печень говяжья 500 г
  • Черный перец по вкусу
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Уксус 0.25 стак.
  • Масло растительное 1.5 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Сахар 1.5 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Печень промоем ,разрежем на куски толщиной 1-15 см

    Печень промоем ,разрежем на куски толщиной 1-15 см
  • Шаг 2

    Посолим.Перчим,Заворачиваем в пищевую пленку и выкладываем на решетку пароварки.Варим на пару 10-15 минут Зависит от толщины кусков

    Посолим.Перчим,Заворачиваем в пищевую пленку и выкладываем на решетку пароварки.Варим на пару 10-15 минут Зависит от толщины кусков
  • Шаг 3

    Пока варится делаем соус.Смешаем Масло+сахар+уксус+Соевый соус

    Пока варится делаем соус.Смешаем Масло+сахар+уксус+Соевый соус
  • Шаг 4

    Достаем готовую печень..выкладываем на тарелки поливаем соусом.Тут же подаем к столу))

    Достаем готовую печень..выкладываем на тарелки поливаем соусом.Тут же подаем к столу))
  • Шаг 5

    Приятного аппетита!!! [url=https://www.povarenok.ru/images/users/03_04_09/135176.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/03_04_09/small/135176.jpg[/img][/url]

    Приятного аппетита!!!   [url=https://www.povarenok.ru/images/users/03_04_09/135176.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/03_04_09/small/135176.jpg[/img][/url]

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Печень в сливочно-соевом соусе

Печень в сливочно-соевом соусе

  • 1
  • 148
Очень вкусная мягчайшая печень в нежном- почти бархатном соусе. Идеально подходит к любому гарниру.
11.01.2017, больше пяти лет
wowan5, автор рецепта: Печень в сливочно-соевом соусе

wowan5

  • 137
  • 30
  • 17
  • 19
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Печень в сливочно-соевом соусе

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.