Телячья печень на пару под кисло-сладким соусом

плохо

в избранное
готовил(а)

Телячья печень на пару под кисло-сладким соусом

Печень под кисло-сладким соусом, приготовлена на пару.. получается очень нежная. Готовится просто и быстро. Попробуйте!Советую попробовать даже тем, кто печень не любит. Под таким соусом получается очень вкусно!!!

ингредиенты

Печень говяжья 500 г
Черный перец по вкусу
Соевый соус 1 ст. л.
Уксус 0.25 стак.
Масло растительное 1.5 ст. л.
Соль по вкусу
Сахар 1.5 ст. л.

Инструкция приготовления

Шаг 1

Печень промоем ,разрежем на куски толщиной 1-15 см
Шаг 2

Посолим.Перчим,Заворачиваем в пищевую пленку и выкладываем на решетку пароварки.Варим на пару 10-15 минут Зависит от толщины кусков
Шаг 3

Пока варится делаем соус.Смешаем Масло+сахар+уксус+Соевый соус
Шаг 4

Достаем готовую печень..выкладываем на тарелки поливаем соусом.Тут же подаем к столу))
Шаг 5

Приятного аппетита!!! [url=https://www.povarenok.ru/images/users/03_04_09/135176.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/03_04_09/small/135176.jpg[/img][/url]