Тарт с тыквой и полентой

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Тарт с тыквой и полентой

Любителям тыквы посвящается!

ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт
  • Тыква 500 г
  • Петрушка 2 ст. л.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Мускатных орех 0.25 ч. л.
  • Молоко 500 мл
  • Твердый сыр 100 г
  • Масло сливочное 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное 1 ст. л.
  • Мука кукурузная 175 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Вода 500 мл

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Тыкву почистить и нарезать на кусочки. Лук мелко нарезать.

    Тыкву почистить и нарезать на кусочки.   Лук мелко нарезать.
  • Шаг 2

    В кастрюлю с толстым дном налить подсолнечное масло. а потом масло сливочное. Лук и тыкву обжаривать на среднем огне 8-10 минут. Посолить. поперчить, дать мускатный орех. Влить воду и молоко. Дождаться пока закипит. Снять с огня. Постоянно мешая. всыпать кукурузную муку.

    В кастрюлю с толстым дном налить подсолнечное масло. а потом   масло сливочное.    Лук и тыкву обжаривать на среднем огне 8-10 минут.    Посолить. поперчить, дать мускатный орех.    Влить воду и молоко. Дождаться пока закипит.    Снять с огня. Постоянно мешая. всыпать кукурузную муку.
  • Шаг 3

    Поставить кастрюлю опять на медленный огонь. Дать поленте томиться 25 минут, переодически помешивая. Снять с огня и вмешать петрушку.

    Поставить кастрюлю опять на медленный огонь.   Дать поленте томиться 25 минут, переодически помешивая.    Снять с огня и вмешать петрушку.
  • Шаг 4

    Форму на тарт смазать маслом. Наполнить его смесью поленты. Сверху посыпать тертым сыром. Выпекать при 180гр. 15-20 минут.

    Форму на тарт смазать маслом.   Наполнить его смесью поленты. Сверху посыпать тертым сыром.    Выпекать при 180гр. 15-20 минут.
  • Шаг 5

    Тарт с тыквой и полентой готов! Можно приглашать друзей!

    Тарт с тыквой и полентой готов!   Можно приглашать друзей!

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Запеканка из цветной капусты с макаронами

Запеканка из цветной капусты с макаронами

  • 2
  • 263
Очень простая в приготовлении, вкусная и сытная запеканка для семейного ужина.
31.10.2008, больше десяти лет
Oksy, автор рецепта: Запеканка из цветной капусты с макаронами

Oksy

  • 317
  • 39
  • 21
  • 65
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Запеканка из цветной капусты с макаронами

Тарт с маринованными огурцами и курицей

Тарт с маринованными огурцами и курицей

  • 30
  • 226
Тарт с маринованными огурцами и курочкой - это хрустящее тесто, сочная курочка и пряные овощи в молочно-сырным соусе.
31.10.2017, больше трех лет
golubga, автор рецепта: Тарт с маринованными огурцами и курицей

golubga

  • 612
  • 38
  • 21
  • 266
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Тарт с маринованными огурцами и курицей

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.