Свинина, тушенная с виноградом

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Свинина, тушенная с виноградом

Нежное мясо тушенное с морковью и белым виноградом. Подается такое блюдо к столу в слегка горячем виде и с майонезом. Желательно выбирать майонез с добавлением лимонного сока.

ингредиенты

  • Мясо 300 г
  • Морковь 1 шт
  • Виноград 0.5 стак.
  • Лист лавровый 1 шт
  • Кориандр 0.25 ч. л.
  • Мускатных орех 0.5 ч. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соль
  • Вода 1.5 стак.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Мясо порезать на крупные кусочки. Выкладываем мясо на сковороду и заливаем водой. Тушим все время на медленном огне. Добавляем к мясу соль по вкусу, кориандр, орех мускатный и лавровый лист. Накрываем крышкой тушим минут 10.

    Мясо порезать на крупные кусочки. Выкладываем мясо на сковороду и заливаем водой. Тушим все время на медленном огне. Добавляем к мясу соль по вкусу, кориандр, орех мускатный и лавровый лист. Накрываем крышкой тушим минут 10.
  • Шаг 2

    Морковь порезать на кружочки и добавляем к мясу. Накрываем крышкой сковороду и тушим.

    Морковь порезать на кружочки и добавляем к мясу. Накрываем крышкой сковороду и тушим.
  • Шаг 3

    Виноград порезать пополам (поперек). Добавляем к мясу в конце приготовления. С виноградом тушим буквально 3-5 минут. Выключаем газ. Даем немного остыть блюду и к столу подаем с майонезом.

    Виноград порезать пополам (поперек). Добавляем к мясу в конце приготовления. С виноградом тушим буквально 3-5 минут. Выключаем газ. Даем немного остыть блюду и к столу подаем с майонезом.

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Мясо с овощами в хлебной тарелке

Мясо с овощами в хлебной тарелке

  • 10
  • 49
Мясо приготовленное по такому способу, получается очень мягким и вкусным! А немного непривычная подача понравиться вашим родным. Отличный вариант для семейного ужина!
02.04.2015, больше пяти лет
Один Три, автор рецепта: Мясо с овощами в хлебной тарелке

Один Три

  • 71
  • 17
  • 11
  • 12
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Мясо с овощами в хлебной тарелке

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.