Свинина с ананасом

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Свинина с ананасом

На сайте есть рецепты мяса с ананасом. И для многих не секрет, что это очень вкусно. Я просто немного импровизировала на мою любимую китайскую тему. Получилось очень вкусно. Блюдо можно назвать и повседневным (из-за быстроты и простоты приготовления), и праздничным. Получается очень изыскано и вкусно!

ингредиенты

  • Свинина 500 г
  • Чеснок
  • Ананасы 1 бан.
  • Перец душистый
  • Кетчуп 1 ст. л.
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Масло растительное
  • Крахмал 1 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Вино белое сухое 3 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Мясо режем на очень тонкие плоские кусочки, перчим и смешиваем с соевым соусом. Оставляем мариновать 15 минут.

    Мясо режем на очень тонкие плоские кусочки, перчим и смешиваем с соевым соусом. Оставляем мариновать 15 минут.
  • Шаг 2

    Режем консервированный ананас на кусочки (если он кружочками).

    Режем консервированный ананас на кусочки (если он кружочками).
  • Шаг 3

    На сковороде нагреем немного растительного масла и выкладываем в него зубчик мелко нарезанного чеснока.

    На сковороде нагреем немного растительного масла и выкладываем в него зубчик мелко нарезанного чеснока.
  • Шаг 4

    Как только чеснок станет золотистым, выкладываем мясо и, постоянно помешивая, обжариваем его 3-4 минуты, пока мясо не "побелеет", затем выкладываем резаные ананасы, закрываем крышкой и тушим на среднем огне 2 минуты.

    Как только чеснок станет золотистым, выкладываем мясо и, постоянно помешивая, обжариваем его 3-4 минуты, пока мясо не "побелеет", затем выкладываем резаные ананасы, закрываем крышкой и тушим на среднем огне 2 минуты.
  • Шаг 5

    Делаем соус. Кетчуп + крахмал + вино (или уксус + сахар). И выливаем в мясо. Если соус сильно загустел, добавьте немного воды; помешивая, готовьте еще пару минут.

    Делаем соус. Кетчуп + крахмал + вино (или уксус + сахар). И выливаем в мясо.        Если соус сильно загустел, добавьте немного воды; помешивая, готовьте еще пару минут.
  • Шаг 6

    Приятного аппетита!!!

    Приятного аппетита!!!
  • Шаг 7

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе

  • 10
  • 51
Привет. Я наконец-то нашел, опробовал и хочу поделиться с Вами рецептом свинины в кисло-сладком соусе, которое мне наконец-то понравилось. Большое спасибо комраду Dejur'у
11.02.2010, больше десяти лет
Брахман, автор рецепта: Свинина в кисло-сладком соусе

Брахман

  • 58
  • 24
  • 19
  • 10
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Свинина в кисло-сладком соусе

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.