Свинина с ананасами

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Свинина с ананасами

Подобный рецепт уже имеется на сайте, но я готовлю его много лет и хочется опубликовать свой вариант и обозначить некоторые тонкости приготовления. Я убрала майонез из первоначального рецепта (на мой взгляд, лишние жиры ни к чему). Это блюдо гениальное: просто, быстро, вкууусно, экзотично, празднично и полезно! Польза в том, что ананас помогает расщеплять белок и частично нейтрализует жиры в мясе. А само мясо даже не надо отбивать, оно становится за 30 минут мягким и сочным, благодаря все тому же ананасу :)

ингредиенты

  • Свинина 0.7 кг
  • Ананасы 1 бан.
  • Твердый сыр 200 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Мяско нарезать кусками в 1 см толщиной, посолить, поперчить, уложить на противень и присыпать базиликом (он придает блюду элегантный свежий вкус.

    Мяско нарезать кусками в 1 см толщиной, посолить, поперчить, уложить на противень и присыпать базиликом (он придает блюду элегантный свежий вкус.
  • Шаг 2

    На каждый кусочек положить кружок ананаса и поставить в разогретую духовку (200*С) на 25 минут

    На каждый кусочек положить кружок ананаса и поставить в разогретую духовку (200*С) на 25 минут
  • Шаг 3

    Тем временем нарезать сыр - по количеству порций.

    Тем временем нарезать сыр - по количеству порций.
  • Шаг 4

    Противень вытащить, уложить по пластинке сыра на каждую порцию и поставить в духовой шкаф еще на 5 минут.

    Противень вытащить, уложить по пластинке сыра на каждую порцию и поставить в духовой шкаф еще на 5 минут.
  • Шаг 5

    Сыр расплавился - и наше блюдо можно подавать! В оригинальном рецепте предлагается гарнировать отварной белой фасолью, но я посчитала это слишком тяжелым. Поэтому подаю либо как самостоятельное блюдо, либо с овощным салатом из огурцов, помидоров и сладкого перчика. Приятного наслаждения!!!

    Сыр расплавился - и наше блюдо можно подавать!   В оригинальном рецепте предлагается гарнировать отварной белой фасолью, но я посчитала это слишком тяжелым. Поэтому подаю либо как самостоятельное блюдо, либо с овощным салатом из огурцов, помидоров и сладкого перчика.        Приятного наслаждения!!!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Свинина с ананасами

Свинина с ананасами

  • 7
  • 6
Продолжение буржуйской темы по материалам иммигрантской газеты "Русский экспресс". Готовится быстро и просто. Очень сочное блюдо с эффектной и праздничной "внешностью" украсит любой праздничный стол.
21.07.2009, больше десяти лет
Ellis-Ellis, автор рецепта: Свинина с ананасами

Ellis-Ellis

  • 11
  • 5
  • 5
  • 7
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Свинина с ананасами

Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе

  • 10
  • 51
Привет. Я наконец-то нашел, опробовал и хочу поделиться с Вами рецептом свинины в кисло-сладком соусе, которое мне наконец-то понравилось. Большое спасибо комраду Dejur'у
11.02.2010, больше десяти лет
Брахман, автор рецепта: Свинина в кисло-сладком соусе

Брахман

  • 58
  • 24
  • 19
  • 10
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Свинина в кисло-сладком соусе

Мясная бомба с ананасом по-киккомановски

Мясная бомба с ананасом по-киккомановски

  • 1
  • 286
Невероятно вкусное мясо, замаринованное в соевом соусе, облаченное в подкопченный бекон, а внутри с вкусной начинкой из жареных в соевом соусе ананасов. Мой муж очень любит свинину с ананасами, а также неравнодушен к подкопченному бекону. Вечером, придя с работы, на завтрашний ужин попросил либо сви
04.12.2014, больше семи лет
Marioka82, автор рецепта: Мясная бомба с ананасом по-киккомановски

Marioka82

  • 345
  • 34
  • 22
  • 28
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Мясная бомба с ананасом по-киккомановски

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.