Свиные ребра "Восточные"

Инструкция приготовления

• Шаг 1

  Необходимые продукты.

  
• Шаг 2

  Ребра посолить, выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжарить по 2 минуты с каждой стороны.

  
• Шаг 3

  Выкладываем ребра на тарелочку.

  
• Шаг 4

  Специи. Перемешиваем все специи и рубим чеснок, делим все на две части.

  
• Шаг 5

  В сковороду с маслом, где обжаривали ребра, высыпаем первую половину специй, подогреваем – заливаем наши ребра! МММ... аромат... вкуснотища какая! СТРОГО – НЕ ЕСТЬ! ДЕРЖИТЕСЬ! Приступаем ко второму этапу…

  
• Шаг 6

  Второй этап. Нарезаем КРУПНО морковь, лук, яблоко, перец.

  
• Шаг 7

  Вторую часть смеси приправ смешиваем с растительным маслом и обжариваем в нем подготовленные овощи-фрукты по полминутки с каждой стороны.

  
• Шаг 8

  Вот такая красота!

  
• Шаг 9

  Подача. Выкладываем на тарелку по 1-2 ломтика обжаренных овощей и яблока. Сверху ребрышки, штучек 5 на порцию – в самый раз! Обильно посыпаем зеленью!

  
• Шаг 10

  Ароматное, пикантное, вкусное и сытное блюдо - готово! Приятного аппетита!