Свиная рулька "Воспоминания о Германии"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Свиная рулька "Воспоминания о Германии"

Жили с мужем в Германии. Конечно, как там готовят рульку, дома не приготовить. Делаю по-своему, у моих мужчин это любимое блюдо.

ингредиенты

  • Рулька 1.5 кг
  • Картофель 1 кг
  • Горчица 2 ст. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соль
  • Приправа

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, специи (брала "Смесь перцев"), опускаем промытую рульку и варим до готовности около 2 часов. Затем рульку перекладываем в сотейник (можно и в кастрюле оставить, если неглубокая), заливаем оставшимся бульоном, он должен покрыть рульку наполовину. Намазываем верхнюю часть рульки смесью майонеза и горчицы, лучше брать с семенами, тогда вкус больше похож на немецкую. Чистим картофель, выкладываем вокруг рульки и запекаем при 220 град. около 40 минут.

    В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, специи (брала "Смесь перцев"), опускаем промытую рульку и варим до готовности около 2 часов.     Затем рульку перекладываем в сотейник (можно и в кастрюле оставить, если неглубокая), заливаем оставшимся бульоном, он должен покрыть рульку наполовину.     Намазываем верхнюю часть рульки смесью майонеза и горчицы, лучше брать с семенами, тогда вкус больше похож на немецкую. Чистим картофель, выкладываем вокруг рульки и запекаем при 220 град. около 40 минут.

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Рулька с овощами

Рулька с овощами

  • 1
  • 236
Из рульки можно приготовить шикарный обед, да-да - шикарный. Не верите?! А посмотрите рецепт, разве не шикарно?!
21.10.2017, больше трех лет
yugai ludmila65, автор рецепта: Рулька с овощами

yugai ludmila65

  • 588
  • 27
  • 22
  • 45
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Рулька с овощами

Рулька в майонезно-аджично-медовом соусе с картофелем

Рулька в майонезно-аджично-медовом соусе с картофелем

  • 35
Вроде бы такого рецептика нет.
21.09.2009, больше десяти лет
Майя28 deleted, автор рецепта: Рулька в майонезно-аджично-медовом соусе с картофелем

Майя28 deleted

  • 3
  • 1
  • 1
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Рулька в майонезно-аджично-медовом соусе с картофелем

Жаркое с маринованной свининой

Жаркое с маринованной свининой

  • 14
  • 275
Обычный вкусный домашний обед. Конечно ничего нового, но кому-нибудь из молодых хозяек может пригодиться.
22.04.2016, больше пяти лет
Kuss, автор рецепта: Жаркое с маринованной свининой

Kuss

  • 207
  • 30
  • 16
  • 26
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Жаркое с маринованной свининой

Свиная рулька запеченная в фольге

Свиная рулька запеченная в фольге

  • 250
Привезли мне из деревни мяска, и я решил запечь свининку, вот что у меня получилось. P. S. Вкуснятнина!!!
20.12.2009, больше десяти лет
Роман Алексеев deleted, автор рецепта: Свиная рулька запеченная в фольге

Роман Алексеев deleted

  • 14
  • 12
  • 12
  • 1
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Свиная рулька запеченная в фольге

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.