Свекольник

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Свекольник

Один из самых любимых супов у нас дома. Очень вкусный суп.

ингредиенты

  • Мясо 400 г
  • Куриное яйцо 2 шт
  • Картофель 3 шт
  • Морковь 2 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Свeкла 2 шт
  • Лист лавровый 3 шт
  • Соль 1 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Ингредиенты... (на фото ингредиенты на 2 кастрюли супа, с мясом 1 готовила а 1 без поэтому количество продуктов с описание расходится)

    Ингредиенты... (на фото ингредиенты на 2 кастрюли супа, с мясом 1 готовила а 1 без поэтому количество продуктов с описание расходится)
  • Шаг 2

    Нарезаем мясо.

    Нарезаем мясо.
  • Шаг 3

    Выкладываем мясо в кастрюлю и заливаем водой... И ставим вариться.. Мясо я варю обычно 1-1.5 часа..

    Выкладываем мясо в кастрюлю и заливаем водой... И ставим вариться.. Мясо я варю обычно 1-1.5 часа..
  • Шаг 4

    Пока варится мясо делаем заготовки для супа... Трем морковку и режем лук...

    Пока варится мясо делаем заготовки для супа... Трем морковку и режем лук...
  • Шаг 5

    И обжариваем морковку с луком.

    И обжариваем морковку с луком.
  • Шаг 6

    Режем картошку.

    Режем картошку.
  • Шаг 7

    Свеклу натираем, яйца режем мелкими кубиками..

    Свеклу натираем, яйца режем мелкими кубиками..
  • Шаг 8

    Даем поварится мясу минут 30-40, затем добавляем картофель и варим еще минут 20... Затем добавляем поджарку из лука и моркови, свеклу и яйца, солим и добавляем лавровый лист. Варим еще минут 10 и суп готов... Можно кушать... Очень вкусно со сметаной и чесночными гренками..

    Даем поварится мясу минут 30-40, затем добавляем картофель и варим еще минут 20... Затем добавляем поджарку из лука и моркови, свеклу и яйца, солим и добавляем лавровый лист. Варим еще минут 10 и суп готов... Можно кушать... Очень вкусно со сметаной и чесночными гренками..

Теги

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Суп грибной

Суп грибной

  • 1
  • 97
Старинный рецепт грибного супа, привезённый из глухой деревеньки в Удмуртии. Насыщенный вкус и аромат не оставят равнодушным никого.
14.10.2012, больше семи лет
Марина1999 deleted, автор рецепта: Суп грибной

Марина1999 deleted

  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп грибной

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.