Супчик "Жареный"

  • 40 мин
  • 5
Другие супы
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Супчик "Жареный"

Представляю вам рецепт интересного супа - надеюсь, вам понравится! Почему такое название? А это вы поймете в процессе... Очень необычный вкус и задумка. Рецепт дала подруга, она у меня большая выдумщица!.. :D

ингредиенты

  • Грудка куриная 0.5 шт
  • Картофель 4 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Маслины 0.5 бан
  • Зеленый горошек 1/3
  • Зелень
  • Масло сливочное
  • Рис 3 ст. л.
  • Приправа
  • Вода 3 л

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Рис обжариваем на сливочном масле до светло-коричневого цвета.

    Рис обжариваем на сливочном масле до светло-коричневого цвета.
  • Шаг 2

    Чистим картофель и нарезаем его брусочками или соломкой.

    Чистим картофель и нарезаем его брусочками или соломкой.
  • Шаг 3

    Картофель обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.

    Картофель обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
  • Шаг 4

    Нарезаем лук кубиками, а морковку трем на крупной терке.

    Нарезаем лук кубиками, а морковку трем на крупной терке.
  • Шаг 5

    Из морковки и лука делаем зажарку, обжаривая овощи на сливочном масле.

    Из морковки и лука делаем зажарку, обжаривая овощи на сливочном масле.
  • Шаг 6

    Копченую грудку вместе с кожицей (естественно, она должна быть гладкой и чистой, иначе снимаем ее) нарезаем кубиками.

    Копченую грудку вместе с кожицей (естественно, она должна быть гладкой и чистой, иначе снимаем ее) нарезаем кубиками.
  • Шаг 7

    Маслины нарезать соломкой.

    Маслины нарезать соломкой.
  • Шаг 8

    Горошек я добавила от себя – получилось неплохо, а вообще, по рецепту его не должно быть.

    Горошек я добавила от себя – получилось неплохо, а вообще, по рецепту его не должно быть.
  • Шаг 9

    Ставим кастрюлю на огонь, когда закипит, закидываем рис, когда он дойдет до полуготовности, закидываем картошку и зажарку. Когда почти сварился картофель, кладем грудку, маслины и, если есть, горошек. Солим, перчим. Выключаем огонь и добавляем зелень и лаврушку (через 10 минут лавр ОБЯЗАТЕЛЬНО вытаскиваем, иначе будет горчить!)

    Ставим кастрюлю на огонь, когда закипит, закидываем рис,    когда он дойдет до полуготовности, закидываем картошку и зажарку. Когда почти сварился картофель, кладем грудку, маслины и, если есть, горошек. Солим, перчим.     Выключаем огонь и добавляем зелень и лаврушку (через 10 минут лавр ОБЯЗАТЕЛЬНО вытаскиваем, иначе будет горчить!)

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Суп "Детский"

Суп "Детский"

  • 1
  • 96
Друзья, предлагаю простейший рецепт! Такой замечательный будет обед! Ведь эти супы нас всегда выручают! С огромным успехом их дети съедают! Легкий, рисовый, столь яркий! Лук в нем, перец очень сладкий! И картофель есть, конечно! Очень вкусно, безупречно!
02.09.2017, больше пяти лет
masha vet, автор рецепта: Суп "Детский"

masha vet

  • 611
  • 45
  • 22
  • 166
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп "Детский"

Суп куриный с зеленым горошком

Суп куриный с зеленым горошком

  • 2
  • 268
Куриный суп всегда отличается сытностью, но если в куриный суп добавить зеленый горошек, то он будет еще сытнее и вкуснее. Кроме этого, зеленый горошек придаст супу особую нежную нотку. Но самое главное, что готовится куриный суп с зеленым горошком легко и быстро.
24.02.2016, больше пяти лет
irina krutova irina1960, автор рецепта: Суп куриный с зеленым горошком

irina krutova irina1960

  • 19
  • 5
  • 5
  • 9
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп куриный с зеленым горошком

Гороховый суп с копченостями и крутонами

Гороховый суп с копченостями и крутонами

  • 8
  • 183
У каждой хозяйки свой рецепт приготовления этого супа. Предлагаю свой вариант, может кому и пригодится. Получается наваристым, ароматным и вкусным!
12.01.2009, больше десяти лет
Natali2607, автор рецепта: Гороховый суп с копченостями и крутонами

Natali2607

  • 103
  • 17
  • 14
  • 39
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Гороховый суп с копченостями и крутонами

Вкусный гороховый суп

Вкусный гороховый суп

  • 4
  • 25
Сидишь, бывало, в воскресенье, гости давно ушли и, как обычно, готовых блюд уже не осталось. Что гости не съели, то уже умяли домочадцы. А кушать-то хочется! Заглядываем в морозилку, а там притаилась копчeная свиная рулька, самое то на гороховый суп. Вот его-то и приготовим.
12.08.2011, больше десяти лет
Ruvold, автор рецепта: Вкусный гороховый суп

Ruvold

  • 11
  • 3
  • 3
  • 4
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Вкусный гороховый суп

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.