Суп-соус "Родительский дом"

  • 2 час
  • 20
Другие супы
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Суп-соус "Родительский дом"

Когда хочется ощутить тепло родительского дома, я всегда готовлю этот суп-соус. Посвящается маме и папе. Люблю Вас!

ингредиенты

  • Курица 1.5 кг
  • Картофель 1.5 кг
  • Морковь 2-3
  • Перец болгарский. болгарский 2
  • Перец болгарский 2
  • Лук репчатый 3 шт
  • Помидоры 3-4 шт
  • Зелень
  • Черный перец
  • Томатная паста 270 г
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Приготовить ингредиенты. Овощи помыть, почистить.

    Приготовить ингредиенты. Овощи помыть, почистить.
  • Шаг 2

    Мясо порезать порционными кусочками.

    Мясо порезать порционными кусочками.
  • Шаг 3

    В большой кастрюле с толстым дном (у меня скороварка 5 литров) разогреть масло и обжаривать мясо 5-6 минут.

    В большой кастрюле с толстым дном (у меня скороварка 5 литров) разогреть масло и обжаривать мясо 5-6 минут.
  • Шаг 4

    Лук порезать полукольцами.

    Лук порезать полукольцами.
  • Шаг 5

    Морковь полукольцами, перец - крупными кусочками.

    Морковь полукольцами, перец - крупными кусочками.
  • Шаг 6

    Обжарить овощи с мясом в течении 5 минут. Посолить поперчить.

    Обжарить овощи с мясом в течении 5 минут. Посолить поперчить.
  • Шаг 7

    Помидоры нарезать полукольцами.

    Помидоры нарезать полукольцами.
  • Шаг 8

    Помидоры и томатную пасту добавить к мясу. Тушить 5 минут.

    Помидоры и томатную пасту добавить к мясу. Тушить 5 минут.
  • Шаг 9

    Картошку порезать крупными кубиками. Среднюю на 6 частей, крупную - на 12 частей.

    Картошку порезать крупными кубиками. Среднюю на 6 частей, крупную - на 12 частей.
  • Шаг 10

    Добавить картофель к мясу. Залить водой. Посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля.

    Добавить картофель к мясу. Залить водой. Посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля.
  • Шаг 11

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Томатный гречневый суп

Томатный гречневый суп

  • 6
  • 50
Сытный вкусный супчик. Рекомендую приготовить.
07.10.2015, больше пяти лет
Елена-13, автор рецепта: Томатный гречневый суп

Елена-13

  • 307
  • 32
  • 26
  • 26
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Томатный гречневый суп

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.