Суп-шурпа по-кавказски

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Суп-шурпа по-кавказски

На сайте много рецептов данного блюда, но данного рецепта нет... Я представляю свой вариант рецепта... Советую всем попробовать! Можно приготовить этот рецепт на природе, на костре, тогда он будет еще вкуснее...

ингредиенты

  • Баранина 0.5 кг
  • Картофель 3-4
  • Морковь 1 шт
  • Перец болгарский 2 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Помидоры 2 шт
  • Чеснок 1 шт
  • Зелень 1 пуч.
  • Специи 1 ч. л.
  • Приправа 3-5

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Ну, начнем приготовление... Порежем мясо и потушим его на медленном огне, чуть солим и перчим.

    Ну, начнем приготовление... Порежем мясо и потушим его на медленном огне, чуть солим и перчим.
  • Шаг 2

    Затем добавляем и перемешиваем крупно порезанный лук. Тушим минут 3-5.

    Затем добавляем и перемешиваем крупно порезанный лук. Тушим минут 3-5.
  • Шаг 3

    Затем крупно порезанную морковь, тушим минут 3-5.

    Затем крупно порезанную морковь, тушим минут 3-5.
  • Шаг 4

    Затем крупно порезанный томат, тушим минут 3-5.

    Затем крупно порезанный томат, тушим минут 3-5.
  • Шаг 5

    + крупно порезанный перец, тушим минут 3-5.

    + крупно порезанный перец, тушим минут 3-5.
  • Шаг 6

    Добавляем картофель, наливаем воды - на два пальца выше картофеля.

    Добавляем картофель, наливаем воды - на два пальца выше картофеля.
  • Шаг 7

    Солим, перчим и кладем сверху пучок петрушки, укропа, и целую головку чеснока. Тушим минут 3-5, после чего, укроп чеснок и петрушку убираем.

    Солим, перчим и кладем сверху пучок петрушки, укропа, и целую головку чеснока. Тушим минут 3-5, после чего, укроп чеснок и петрушку убираем.
  • Шаг 8

    Ах, да, чуть не забыла, можно добавить приправку для шурпы, у кого есть (хорошая вещь).

    Ах, да, чуть не забыла, можно добавить приправку для шурпы, у кого есть (хорошая вещь).
  • Шаг 9

    Ну вот, наверное и все, наша суперовская шурпа готова! Украшаем зеленью, и приятного аппетита, поварята!

    Ну вот, наверное и все, наша суперовская шурпа готова!   Украшаем зеленью, и приятного аппетита, поварята!

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Минестроне

Минестроне

  • 68
  • 167
Минестроне — блюдо итальянской кухни, лeгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением пасты или риса. Минестроне — одно из наиболее распространeнных в Италии блюд.
29.03.2010, больше десяти лет
апайя, автор рецепта: Минестроне

апайя

  • 90
  • 16
  • 15
  • 66
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Минестроне

Суп из баранины и маша

Суп из баранины и маша

  • 3
  • 21
Сытный суп для всей семьи
20.11.2010, больше десяти лет
ledi701, автор рецепта: Суп из баранины и маша

ledi701

  • 99
  • 22
  • 12
  • 11
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп из баранины и маша

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.