Суп "Сердечко"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Суп "Сердечко"

Диетологи рекомендуют каждый день обязательно есть супы, они очень полезны для всего организма, а особенно для желудка. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты различных супов. Мои домашние очень любят борщи, рассольники, харчо, легкие куриные супчики с домашней лапшой, но вот этот суп они просто ОБОЖАЮТ. Он очень прост в приготовлении, но при этом вкусен. Милости прошу...

ингредиенты

  • Сердечки куриные 0.5 кг
  • Картофель 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Специи по вкусу
  • Масло растительное
  • Вермишель 1 горст.
  • Соль по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Отвариваем сердечки. Если у вас есть скороварка, этот процесс займет всего 20-25 минут.

    Отвариваем сердечки. Если у вас есть скороварка, этот процесс займет всего 20-25 минут.
  • Шаг 2

    Картофель чистим и нарезаем брусочками, отправляем в кастрюлю к сваренным сердечкам

    Картофель чистим и нарезаем брусочками, отправляем в кастрюлю к сваренным сердечкам
  • Шаг 3

    Морковку натираем на крупной терке

    Морковку натираем на крупной терке
  • Шаг 4

    Лук режем меленько.

    Лук режем меленько.
  • Шаг 5

    Пассеруем в небольшом количестве растительного масла лук и морковку. И поочередно так же спроваживаем в супчик. Добавляем любимые специи.

    Пассеруем в небольшом количестве растительного масла лук и морковку. И поочередно так же спроваживаем в супчик.       Добавляем любимые специи.
  • Шаг 6

    И последним аккордом - горсточку меленькой вермишели. У меня вот такая (очень нравится, никогда не разваривается)

    И последним аккордом - горсточку меленькой вермишели. У меня вот такая (очень нравится, никогда не разваривается)
  • Шаг 7

    И прошу к столу. И вкусно, и полезно! Приятного вам аппетита!!

    И прошу к столу. И вкусно, и полезно!   Приятного вам аппетита!!

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.