Суп с плавленым сырком и карри

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Суп с плавленым сырком и карри

Этот невероятно вкусный, нежный, со сливочным вкусом и приятной бархатистостью суп может стать настоящим фаворитом в семейном меню, стоит лишь один раз его приготовить и он покорит абсолютно всех.

ингредиенты

  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Черешки сельдерея 1 шт
  • Карри 0/5
  • Сливки 50 мл
  • Плавленый сыр. ок 2 шт
  • Масло сливочное 25 г
  • Рис 100 г
  • Соль по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Самые простые продукты понадобятся для приготовления этого вкусного супа.

    Самые простые продукты понадобятся для приготовления этого вкусного супа.
  • Шаг 2

    Лук и морковь очистить, мелко нарезать. Так же нарезать сельдерей.

    Лук и морковь очистить, мелко нарезать. Так же нарезать сельдерей.
  • Шаг 3

    В кастрюле с толстым дном растопить масло, положить овощи, перемешать, обжарить на на среднем огне до прозрачности лука, не давая подгореть. Промыть рис басмати ТМ Мистраль, добавить к овощам, продолжить обжаривать минут пять. Рис придаст супу насыщенности и бархатистой структуры. Затем влить 1,5 л кипящей воды.

    В кастрюле с толстым дном растопить масло, положить овощи, перемешать, обжарить на на среднем огне до прозрачности лука, не давая подгореть. Промыть рис басмати ТМ Мистраль, добавить к овощам, продолжить обжаривать минут пять. Рис придаст супу насыщенности и бархатистой структуры.    Затем влить 1,5 л кипящей воды.
  • Шаг 4

    Когда закипит, добавить плавленный сыр по 1-2 ложке, постоянно размешивая, когда сыр растворится, убавить огонь до минимума.

    Когда закипит, добавить плавленный сыр по 1-2 ложке, постоянно размешивая, когда сыр растворится, убавить огонь до минимума.
  • Шаг 5

    Перемешать сливки с порошком карри, влить в суп, сливки любой жирности, но чем жирнее, тем вкуснее. Через 1-2 минуты снять с огня, приправить солью по вкусу.

    Перемешать сливки с порошком карри, влить в суп, сливки любой жирности, но чем жирнее, тем вкуснее. Через 1-2 минуты снять с огня, приправить солью по вкусу.
  • Шаг 6

    Суп подавать с сухариками. Ну ооочень вусно!

    Суп подавать с сухариками. Ну ооочень вусно!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Суп карри с яблоком

Суп карри с яблоком

  • 1
  • 60
Это французский вариант супа, имеющего корни в индийской кухне. Возможно, суп проделал свой путь с помощью британских колонистов из Индии в Англию, а впоследствии попал и во Францию. Конечно, французский вариант Potage Mulligatawny значительно отличается от индийского варианта, однако нотки карри вс
23.06.2014, больше семи лет
para_gn0m0v, автор рецепта: Суп карри с яблоком

para_gn0m0v

  • 131
  • 19
  • 14
  • 12
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп карри с яблоком

Обед для ковбоя. Чаудер с диким рисом

Обед для ковбоя. Чаудер с диким рисом

  • 220
Обед для ковбоя. Мои фантазии. Итак, где-то на Диком Западе романтично настроенная особа ждет своего мужественного ковбоя...
02.02.2012, больше десяти лет
Seagull_L, автор рецепта: Обед для ковбоя. Чаудер с диким рисом

Seagull_L

  • 457
  • 38
  • 19
  • 127
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Обед для ковбоя. Чаудер с диким рисом

Легкий домашний суп

Легкий домашний суп

  • 2
  • 53
Рецепт этого вкусного супа можно взять как базовый для приготовления первых блюд. Чуть-чуть добавить того или иного продукта и вот вам пожалуйста, получается совершенно новый вкус, а добавив чудесную заправку для рассольника Маggi, суп приобретает изумительный пикантный оттенок.
27.06.2017, больше пяти лет
Людмила НК, автор рецепта: Легкий домашний суп

Людмила НК

  • 316
  • 33
  • 22
  • 54
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Легкий домашний суп

Суп из щавеля

Суп из щавеля

  • 21
  • 100
Такого щавелевого супчика вы еще не ели! Однозначно!!!
17.01.2010, больше десяти лет
ШЕЛЛ, автор рецепта: Суп из щавеля

ШЕЛЛ

  • 112
  • 29
  • 18
  • 36
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп из щавеля

Рисовый суп с грибами и фасолью

Рисовый суп с грибами и фасолью

  • 5
  • 15
Лето нас не радует... холод, периодически моросит дождь. Но дачные дела никто не отменял, поэтому, чтобы согреться, на обед я готовлю сытные горячие супы. Густой суп со сливочным вкусом и ярким ароматом лесных грибов - идеальный вариант дачного обеда.
04.06.2017, больше пяти лет
Convallaria, автор рецепта: Рисовый суп с грибами и фасолью

Convallaria

  • 130
  • 14
  • 14
  • 14
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Рисовый суп с грибами и фасолью

Суп "Валиде Султан"

Суп "Валиде Султан"

  • 4
  • 162
Если кого-то улыбнуло название, то сразу скажу, оно придумано не мною. Просто этот рецепт с турецкого сайта и название его в оригинале: Valide Sultan Tarifi. Я уже готовила что-то похожее раньше и тот суп понравился. Поэтому, увидев данный рецепт, я сразу поняла, что и он "приживется" в нашем меню.
27.02.2018, больше трех лет
черемшинка, автор рецепта: Суп "Валиде Султан"

черемшинка

  • 217
  • 34
  • 19
  • 31
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп "Валиде Султан"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.