Суп овощной

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Суп овощной

Среди великого множества супов... на Поваренке точно такого нет. Легкий, вкусный, быстрый и простой в приготовлении суп. Можно варить на бульоне или на воде.

ингредиенты

  • Картофель 2-3
  • Морковь 1 шт
  • Перец болгарский. болгарский 1 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Капуста белокочанная 100 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Зеленый горошек
  • Зелень
  • Черный перец
  • Рис 2 ст. л.
  • Бульон 2,5 л
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Кастрюлю с бульоном ставим на плиту. Чистим и режем картофель. Отправляем в бульон.

    Кастрюлю с бульоном ставим на плиту. Чистим и режем картофель. Отправляем в бульон.
  • Шаг 2

    Морковь трем на терке, лук мелко режем и слегка припускаем на сковородке. Кладем в бульон. Затем моем рис и в уже кипящий бульон бросаем.

    Морковь трем на терке, лук мелко режем и слегка припускаем на сковородке. Кладем в бульон. Затем моем рис и в уже кипящий бульон бросаем.
  • Шаг 3

    Режем перец и капусту, и вместе с горошком бросаем в суп.

    Режем перец и капусту, и вместе с горошком бросаем в суп.
  • Шаг 4

    Солим, перчим и варим до готовности. Посыпаем зеленью.

    Солим, перчим и варим до готовности. Посыпаем зеленью.
  • Шаг 5

    Минут за 30-40 готов чудный овощной суп.

    Минут за 30-40 готов чудный овощной суп.

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.