Суфле "Воздушная тайна"

  • 40 мин
  • 4
Суфле
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Суфле "Воздушная тайна"

Изысканное и очень воздушное суфле!!! Очень вкусно!!! Вкусовые качества превосходны!!! Никто не догадается, что основной ингредиент - кефир!!! Сливочно и незабываемо вкусно!!!

ингредиенты

  • Сметана 200 г
  • Кефир 0,5 л
  • Желатин 1 ст. л.
  • Ваниль 1 пакет
  • Сахар коричневый 50 г
  • Шоколад темный 50 г
  • Вода 100 мл

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде на 40 минут. После подогреваем на медленном огне и остудить.

    Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде на 40 минут. После подогреваем на медленном огне и остудить.
  • Шаг 2

    В блюдо выкладываем сметану и взбиваем с сахаром Мистраль 5 минут.

    В блюдо выкладываем сметану и взбиваем с сахаром Мистраль 5 минут.
  • Шаг 3

    У меня такой сахар от Мистраль

    У меня такой сахар от Мистраль
  • Шаг 4

    К взбитой сметане добавляем кефир комнатной температуры, ванилин и взбивая, медленно вливаем желатин. Взбивать минуты 2.

    К взбитой сметане добавляем кефир комнатной температуры, ванилин и взбивая, медленно вливаем желатин. Взбивать минуты 2.
  • Шаг 5

    Разливаем наш десерт в стаканчики и убираем в холодильник на 4-5 часов.

    Разливаем наш десерт в стаканчики и убираем в холодильник на 4-5 часов.
  • Шаг 6

    Достаем наш десерт и посыпаем тертым шоколадом!!! Очень вкусно!!! Воздушно!!!

    Достаем наш десерт и посыпаем тертым шоколадом!!! Очень вкусно!!! Воздушно!!!

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Грушевый десерт на шоколадных листьях

Грушевый десерт на шоколадных листьях

  • 3
  • 281
Предлагаю Вашему вниманию восхитительный грушевый десерт в интересном оформлении. Конечно, придется потрудиться над его приготовлением, но он того стоит! За рецепт благодарю Yoli.
08.02.2014, больше семи лет
diana1616, автор рецепта: Грушевый десерт на шоколадных листьях

diana1616

  • 289
  • 43
  • 22
  • 198
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Грушевый десерт на шоколадных листьях

Булочки с начинкой «Молочная нежность»

Булочки с начинкой «Молочная нежность»

  • 59
  • 168
Что-то меня понесло на дрожжевую выпечку, видимо обострилась нехватка мучного)))) но вкусно и ничего не поделаешь. Мягкие, воздушные. насыщенные ароматные булочки на кефире с яблочной начинкой и в молочной заливке. Все так гармонично, нежно и пушисто, даже несмотря на большое количество теста, раз
28.01.2009, больше десяти лет
GadenKa, автор рецепта: Булочки с начинкой «Молочная нежность»

GadenKa

  • 285
  • 33
  • 17
  • 322
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Булочки с начинкой «Молочная нежность»

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.