Спартанское жаркое

50 мин
6

Блюда из мяса

плохо

в избранное
готовил(а)

Очень простое, но тем не менее вкусное блюдо; в моем детстве оно готовилось только по праздникам (с мясом была напряженка) в настоящей печке, которую топили дровами. Делалось оно обычно с говядиной, а я для быстроты использую курицу.

ингредиенты

Куриные окорочка 1 кг
Картофель 3-4
Рис 1 стак.
Бульон 2 стак.
Приправа

Инструкция приготовления

Шаг 1

Курицу или окорочка порезать на куски, засыпать любимой приправой
Шаг 2

уложить в форму, сверху насыпать рис,
Шаг 3

положить нарезанную толстыми ломтиками картошку, залить бульоном и поставить в духовку на 30-35 минут при 210*.
Шаг 4

Когда картошка зарумянится и весь бульон впитается, блюдо готово.
Шаг 5

Несмотря на простоту и не очень привлекательный вид - сытное и вкусное блюдо. А к нему салат из свежих овощей.